Alimentación saludable

Oro negro: la fruta repleta de vitaminas ayuda a regular el azúcar en la sangre y la presión arterial

Esta fruta es un verdadero superalimento que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud.

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Originarias de América del Norte, las bayas del género Aronia son una verdadera joya gracias a sus múltiples vitaminas y por ser una fruta aliada del corazón.

Por su alto contenido de polifenólicos, se asocia directamente a esta fruta como una potente antioxidante para calmar la inflamación del cuerpo. Estos químicos naturales son necesarios en la diaria por lo que las bayas podrían ser el complemento perfecto para una vida saludable.

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Oro negro: los beneficios de las bayas para salud

Entre sus múltiples beneficios se encuentran:

  • Salud intestinal: la aronia promueve el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino, mejorando la digestión y reduciendo la inflamación.
  • Regula el azúcar en sangre: estudios sugieren que la aronia puede ayudar a estabilizar los niveles de glucosa en sangre, lo cual es beneficioso para personas con diabetes o prediabetes.
  • Reduce la presión arterial: gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, la aronia puede contribuir a reducir la presión arterial y mejorar la salud cardiovascular.
  • Fortalece el sistema inmunológico: la alta concentración de vitamina C en la aronia ayuda a reforzar las defensas naturales del organismo.
  • Protege el cerebro: algunos estudios indican que los compuestos antioxidantes de la aronia pueden ayudar a prevenir el deterioro cognitivo y proteger el cerebro.
Las bayas son una gran fuente de antioxidantes. Fuente: Archivo.

¿Cómo incorporar la fruta con más antioxidantes en la dieta?

La aronia se puede consumir en jugos, mermeladas, suplementos o como ingrediente en batidos y postres. Su sabor ligeramente ácido puede combinarse con otras frutas para crear deliciosos y saludables bocadillos.

La ciencia descubrió que las bayas combaten las enfermades crónicas

Investigadores han descubierto que las antocianinas, pigmentos responsables del color oscuro de la aronia, son las principales responsables de sus propiedades antioxidantes. Estos compuestos ayudan a combatir los radicales libres, que pueden dañar las células y contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas.

 Además de sus beneficios para la salud intestinal, esta fruta se destaca por su impacto positivo en el sistema cardiovascular. Sus antioxidantes ayudan a mejorar la circulación sanguínea y a reducir el riesgo de enfermedades del corazón

Diversos estudios científicos destacan a las bayas como una fruta aliada para el corazón. Fuente: iStock.

Asimismo, la aronia podría jugar un papel en la protección de la salud cerebral, al reducir la inflamación y el estrés oxidativo asociados con enfermedades neurodegenerativas. Algunos estudios sugieren que esta baya podría mejorar la memoria y la función cognitiva

Al incorporar esta baya en la dieta, se puede mejorar el bienestar general y reducir el riesgo de diversas enfermedades.

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