Salud

El batido colmado de potasio que ayuda a regular la presión arterial: es rico en antioxidantes y 100% libre de gluten

Se trata de una opción saludable y sumamente versátil que puede incorporarse en múltiples planes alimenticios.

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Los batidos saludables son excelentes alternativas que los profesionales de la salud recomiendan incorporar a la dieta, pues a través de ellos es posible combinar diversidad de ingredientes y beneficiarse de sus nutrientes en simultáneo.

Dentro de la gran cantidad de opciones disponibles, existe uno en particular que destaca por su aporte de potasio -por lo que se convierte en un gran aliado para contribuir a la regulación de la presión arterial- y que resulta sumamente sencilla de preparar.

Además, es rico en compuestos antioxidantes y se encuentra 100% libre de gluten y lácteos.

La fruta sagrada que es una bomba de colágeno, deja la piel perfecta y ayuda a regular el azúcar en sangre 

Adiós malestar: el aceite "sanador" que ayuda desinflamar el organismo y mejorar la digestión después de las fiestas 

Cuáles son los beneficios de este batido para la salud. Fuente: archivo.

Cómo preparar el batido rico en antioxidantes y libre de gluten

La receta del batido forma parte de las preparaciones saludables compartidas por Cleveland Clinic. Los expertos de la institución destacan que este batido "tiene un alto contenido de potasio, que ayuda a controlar la presión arterial".

Medline Plus explica en esa línea que una dieta rica en potasio contribuye a contrarrestar algunos de los efectos nocivos del sodio sobre la presión arterial. 

Para su elaboración, necesitarás los siguientes ingredientes

  • 3 tazas de espinacas tiernas
  • 1 taza de mango congelado
  • 1 taza de fresas
  • 3/4 taza de leche de coco y almendras sin azúcar (gluten free)
  • Un chorrito de jugo de lima

Al momento de prepararlo, tan sólo bastará con colocar todos los alimentos en una licuadora y mezclar hasta obtener una consistencia homogénea. Puedes añadir hielo si así lo deseas.

Es fundamental garantizar que todos los alimentos utilizados sean "gluten free". Fuente: archivo.

Cuáles son los beneficios para la salud de este batido

Según lo señalan los especialistas, añadir espinacas al batido es una excelente estrategia para obtener hierro y betacaroteno, un antioxidante capaz de combatir la inflamación y contribuir a proteger la visión.

El mango es rico en vitaminas y minerales, como el potasio y la vitamina C, así como también una buena fuente de fibra. Las fresas, por su parte, brindan antocianina, otro potente antioxidante que ofrece grandes ventajas para el bienestar del organismo. 

"La incorporación de estas pequeñas frutas a su dieta también puede apoyar la salud de su corazón y ayudar a regular sus niveles de azúcar en la sangre", explican los expertos.

Finalmente, la leche de coco es una alternativa libre de carbohidratos y baja en calorías, mientras que la de almendras es rica en vitamina E, considerado otro gran antioxidante.

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