El batido antioxidante bajo en azúcares y calorías que mejora el sistema digestivo y ayuda a regular el peso
Descubre cómo preparar esta alternativa nutritiva que es ideal para incluir en la rutina.
Los expertos coinciden en que seguir un patrón dietético sano es una de las mejores estrategias por las que podemos optar para cuidar nuestra salud de manera diaria.
En ese sentido, los batidos saludables son una gran alternativa para sumar a la rutina, pues a través de una única preparación es posible incorporar diversos nutrientes en simultáneo.
Si bien existen mil combinaciones y recetas, hay uno en particular que destaca no sólo por ser bajo en azúcares y calorías, sino también por su poder antioxidante, sus bondades para contribuir a un peso saludable y sus ventajas sobre el sistema digestivo.
El batido antioxidante que mejora el sistema digestivo y ayuda a regular el peso
De acuerdo con un artículo publicado por Cleveland Clinic, los batidos de verdura son una de las mejores opciones por las que se puede optar. Es que estos ingredientes "son una fuente increíble de vitaminas y minerales con muy pocas calorías", según señalan los expertos.
Así, dentro de la lista de opciones del mundo de las verduras resaltan las espinacas y la col rizada para la elaboración de batidos, pues son bajas en azúcares, calorías y aportan hierro, proteínas, fibra, ácido fólico y compuestos antioxidantes, como los flavonoides, los carotenoides y las saponinas.
Se explica entonces que, los batidos de verduras pueden apoyar un peso saludable, contribuir a la regularidad de las deposiciones -lo que favorece al sistema digestivo y previene problemas como el estreñimiento-, combatir la inflamación y disminuir el riesgo de enfermedades crónicas.
Cómo preparar en casa este batido antioxidante
Siguiendo la recomendación de los expertos, aquí te brindamos una receta para que pruebes un delicioso batido de verduras en casa. Necesitarás
- 1 taza de col rizada fresca
- 1 taza de espinaca fresca
- 1/2 pepino pelado y picado
- 1 zanahoria mediana, pelada y picada
- El agua que consideres necesario (entre 1/2 y 1 taza)
- Jugo de 1/2 limón (opcional)
Para elaborarlo, coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia homogénea. Si lo prefieres frio, puedes añadir unos cubos antes de servir.