Evita que se te caiga el pelo con este alimento mágico que cuesta menos de u$s3 y seguro tienes en tu casa

La caída de pelo es un tema muy sensible para los hombres de 30 años en adelante. Nosotros te contamos cuál es el alimento mágico que necesitas incorporar a tu dieta para dejar de verlo en tu almohada.

Además, este no es un problema exclusivo de los varones, también hay miles de mujeres que aseguran sufrir una escandalosa perdida de cabello como consecuencia de los productos y los tratamiento de belleza que atacan al cuero cabelludo.

Este alimento es el huevo. Así como lo escuchaste: seguramente tengas más de uno ahora mismo en tu refrigerador. ¿La mejor parte? Son muy económicos, puesto que en las tiendas se consiguen de 18 a 30 unidades por menos de 3 dólares.

Evita la caída del pelo: ¿Cuáles son los beneficios del huevo?

Cada huevo aporta aproximadamente 75 kcal y es rico en proteínas de alto valor biológico, aminoácidos esenciales, ácidos grasos, vitaminas y minerales.

Las proteínas y otros nutrientes están distribuidos tanto en la clara como en la yema, aunque las grasas se encuentran principalmente en la yema. No existe diferencia nutricional entre huevos blancos y marrones.

¿Por qué el huevo es bueno para la caída del pelo?

Este superalimento está cargado de biotina y vitamina D. Por otra parte, son una excelente fuente de proteínas, fundamentales para mantener un cabello saludable.

Si incorporas avena a una base de yemas, también aportarás a tu dieta vitaminas del grupo B y biotina, así como en hierro, fibra, zinc y ácidos grasos omega-3.

Aunque la avena se utiliza a menudo de forma tópica para calmar e hidratar, seguirás obteniendo muchos beneficios si la utilizas a la antigua usanza (comiéndola). Así que echa algo de fruta fresca en un buen tazón de avena caliente. Tu cabello te lo agradecerá.

¿Por qué debes incorporar estos alimentos a tu dieta?

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) destaca al huevo como uno de los alimentos más nutritivos. En Latinoamérica, el consumo per cápita de huevos ha crecido significativamente, alcanzando los 274 huevos por persona al año.

La biotina ayuda a mejorar la infraestructura de la queratina, una proteína básica en el cabello. Su deficiencia puede llevar a problemas de adelgazamiento y caída del cabello. Además, las vitaminas A y E presentes en los huevos actúan como antioxidantes, protegiendo los folículos capilares del daño y fomentando un cuero cabelludo saludable.

¿Qué comer con huevo para mejorar tu dieta?

Para incorporar huevos a tu dieta de manera deliciosa y saludable, hay diversas recetas que puedes probar. Aquí te presento algunas de las mejores opciones:

1. Huevos revueltos con vegetales

Una opción rápida y nutritiva. Puedes agregar espinacas, tomates, champiñones y pimientos para aumentar el valor nutritivo.

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1/2 taza de espinacas frescas
• 1/4 taza de tomates cherry cortados
• 1/4 taza de champiñones en rodajas
• 1/4 taza de pimientos en cubos
• Sal y pimienta al gusto

2. Omelette de claras

Ideal para quienes buscan reducir el consumo de grasas y colesterol.

Ingredientes:

• 4 claras de huevo
• 1/4 taza de espinacas frescas
• 1/4 taza de champiñones en rodajas
• 1/4 taza de queso feta desmenuzado
• Sal y pimienta al gusto

3. Ensalada de huevo

Perfecta para un almuerzo ligero y proteico.

Ingredientes:

• 4 huevos duros, picados
• 2 cucharadas de yogur griego
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 1/4 taza de apio picado
• 1/4 taza de cebolla verde picada
• Sal y pimienta al gusto

4. Huevos al horno en aguacate

Una opción innovadora y saludable que combina las grasas saludables del aguacate con las proteínas del huevo.

Ingredientes:

• 2 aguacates, cortados a la mitad y sin hueso
• 4 huevos
• Sal y pimienta al gusto
• Cebollino picado para decorar

5. Frittata de verduras

Ideal para un desayuno o brunch nutritivo y lleno de sabor.

Ingredientes:

• 6 huevos
• 1/2 taza de espinacas frescas
• 1/4 taza de pimientos en cubos
• 1/4 taza de tomates cherry cortados
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto