Pócima para la juventud: el batido natural económico que aumenta el colágeno, combate arrugas y alivia el dolor de rodilla
Se trata de una alternativa deliciosa, saludable y fácil de preparar.
A la hora de pensar en alternativas que permitan incorporar diversos nutrientes al organismo de manera simultánea, existe un batido que se posiciona como un comodín gastronómico al que es posible acudir.
La mayoría de sus ingredientes suelen ser productos de consumo diario y contribuyen a estimular la producción natural de colágeno, que es la proteína más abundante del cuerpo humano y desempeña un rol vital en la fuerza, resistencia y elasticidad de los músculos, huesos, tendones, cartílagos y de la piel.
En ese sentido, nuestro organismo sintetiza menos colágeno con el paso de los años, lo que se ve reflejado en la aparición de arrugas o de dolor articular. Aquí te contamos cómo preparar este delicioso batido para estimular su producción.
Cuáles son los alimentos ricos en colágeno y cuáles ayudan a producirlo
De acuerdo con lo señalado por una publicación de la Facultad de Salud Pública Harvard, el colágeno sólo se encuentra presente de manera natural en la carne animal. Sin embargo, la universidad explica que existe "una variedad de alimentos animales y vegetales contienen materiales para la producción de colágeno en nuestros propios cuerpos"
En ese sentido, los alimentos ricos en vitamina C, como las frutas cítricas, las bayas o las verduras de hoja verde -entre una extensa lista- son excelentes alternativas, pues nuestro organismo requiere de este nutriente para sintetizar colágeno, según lo señala MedlinePlus.
Otras alternativas a considerar son aquellas que contienen los aminoácidos que producen colágeno, como los huevos, el pescado, los lácteos, las legumbres, entre otros.
El batido económico que aumenta la producción natural de colágeno
Según lo explica el sitio especializado MejorconSalud, este batido ofrece diversos nutrientes capaces de combatir los signos del envejecimiento, pues es rico en vitamina E, ácidos grasos omega-3, vitamina C y otros antioxidantes.
Es probable que muchos de los ingredientes que necesitas ya estén presentes en tu cocina o puedas conseguirlos sencillamente en el supermercado. Estos son
- 1 taza de bayas (arándanos, cerezas, fresas), puedes comprar un mix en el supermercado, pues suele ser más económico que comprarlas por separado
- 1/4 de aguacate picado
- 2 cucharadas de germen de trigo
- 2 cucharadas de semillas de lino molidas
- 1/2 taza de yogurt
- 1 taza de hielo
Para prepararlo, coloca todos los ingredientes en una licuadora y tritúralos hasta conseguir una textura homogénea.
Recuerde que ante cualquier dolor o molestia resulta vital la consulta con un especialista de la salud.
Las más leídas de Ciencia y Salud
Más noticias de Ciencia y Salud
Las más leídas de El Cronista Estados Unidos
