Exigen que se retiren urgente estas especias letales de todos los Walmart y puntos de venta de Estados Unidos

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) informó el retiro de "especias peligrosas" por alto grado de contaminación con un elemento químico que puede causar la muerte. El producto corresponde a la marca El Servidor que se distribuye desde una compañía en Nueva York. 

Según informes de la FDA, el producto recibió un alto grado de contaminación con plomo durante su fabricación. La presencia de este químico, que se da muchas veces en maquillaje hasta cierto porcentaje permitido, tiene consecuencias muy graves. 

FDA anunció el retiro urgente de estas "especias peligrosas" de todos los Walmart y supermercados

El retiro corresponde a una especia molida a base de canela que se distribuyó únicamente, según las pruebas y el análisis de logística, en el estado de Nueva York por la compañía Elmhurst. El alto contenido en plomo fue registrado por la FDA luego de que el producto se vendiera en un supermercado. 

Cada institución de salud alimentaria establece un número específico que determina el punto máximo al que puede llegar un químico o una sustancia en la composición de un alimento, si se excede ese porcentaje se lo considera letal o muy perjudicial. 

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) propuso un estándar de seguridad internacional de 2,5 partes por millón para las especias de canela. Según las pruebas de la FDA, la contaminación de El Servidor es de 20 partes por millón. Es por este motivo, que las autoridades exigen el retiro de esta línea de fabricación del producto. 

¿En qué supermercados se distribuyó la canela contaminada con plomo?

A diferencia de otros productos que afectaron gravemente a los consumidores y se habían distribuido por muchas regiones de Estados Unidos, esta canela molida solo alcanzó todo el terreno de la ciudad Elmhurst, Nueva York. 

Leigh Frame, directora de medicina en la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad de George Washington, señaló que la presencia de grandes cantidades de plomo en los alimentos es "alarmante". No sería la primera vez en el 2024 que recetas de productos con canela cuenten con este químico. 

A su vez, exige que la FDA debe anticiparse a la distribución de estos productos contaminados realizando pruebas previas, ya que la logística de retiro se da cuando los consumidores denuncian anomalías en su composición. 

¿Qué hago si compré la canela contaminada con plomo?

Hasta el momento la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) no reportó enfermedades ni muertes por esta especia contaminada. Sin embargo, invita a todos los consumidores que la compraron a chequear si corresponde al lote de fabricación perjudicado. 

La primera recomendación es arrojarla a la basura, pero si quieres una compensación por lo ocurrido puedes acercarte a la tienda donde la compraste. Lo importante es reconocer su código de fabricación y denunciarlo a la FDA contactando a 10903 New Hampshire Ave Silver Spring, MD 20993-0002.