Exigen prohibir este ingrediente en todas las golosinas y snacks por ser altamente nocivo para los niños
Se trata de un producto creado a base de petróleo, y que tiene un impacto directo en niños y animales.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos está evaluando prohibir el colorante rojo nº 3 (eritrosina), un aditivo vinculado al cáncer en animales y la hiperactividad en niños, que ya ha sido vetado en muchos países desarrollados.
Luego de años de presión por parte de organizaciones sociales, la FDA podría finalmente restringir el uso de este pigmento rojo, derivado del petróleo, que impacta especialmente en niños al estar presente en productos como chicles y caramelos.
Prohibición del colorante rojo en Estados Unidos: decisión en camino
En países como China, Japón, el Reino Unido y los miembros de la Unión Europea, este aditivo ya está prohibido en la mayoría de los alimentos. Además, en octubre de 2023, el estado de California avanzó hacia su prohibición mediante una ley estatal.
Cabe destacar que, en 1990, la FDA vetó este colorante en productos cosméticos tras relacionarlo con casos de cáncer en estudios con ratas, aunque no extendió la prohibición a los alimentos. A pesar de ello, la agencia, que autorizó su uso hace más de 50 años, sigue defendiendo que, en cantidades aprobadas, este aditivo es seguro para el consumo.
La resolución podría llegar en las próximas semanas y coincidir con el cambio de gobierno entre la administración del actual presidente, Joe Biden, y el electo, Donald Trump.
Si Robert Kennedy Jr. asume como secretario de Salud bajo el nuevo gobierno, la prohibición podría acelerarse, ya que Kennedy ha manifestado anteriormente su oposición al uso de colorantes artificiales.