Etiquetado frontal

Cambia Walmart y Costco para siempre: la FDA puso una nueva ley que afecta a los supermercados y no van hacer más esto

La medida gubernamental busca mejorar la calidad de la industria alimenticia en el país y reducir las enfermedades crónicas por ingredientes dañinos.

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La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de los Estados Unidos anunció una modificación en la ley de etiquetado de alimentos que afecta a Walmart, Costco y otros supermercados del país a partir del 2025. 

Con el objetivo de mejorar la calidad de los alimentos en las familias estadounidenses, el Gobierno continúa trabajando con los organismos sanitarios para informar a los consumidores sobre cada ingrediente que ingieren. 

El Gobierno de Estados Unidos trabaja para mejorar la calidad de la industria alimenticia en el país. Fuente: Archivo. 

Esta medida llegó al país en la década del 90, pero desde entonces no se volvió a reiterar ni a endurecer. Según estudios, esta indiferencia por parte de los políticos llevó a una mala industria alimenticia que perjudica la salud de todas las personas, pero, principalmente, de los niños. 

La FDA obliga a Walmart y Costco a ajustar las góndolas con el etiquetado frontal

La Ley de Etiquetado Frontal o Declaración "healthy" es una medida de salud que implementaron en varios países para darle más información sencilla al consumidor sobre lo que está comprando. Es decir, destaca si un producto contiene exceso de calorías, grasa o sodio y, de esta forma, busca transitar hacia hábitos más saludables

A partir del 2025, la FDA ya anunció que todos los supermercados del país deberán realizar un ajuste en sus góndolas respecto a los envases que se verán modificados en varios productos. Los cambios estarán basados en los criterios nutricionales actualizados

Walmart y otros supermercados deberán respetar la nueva medida de la FDA. Fuente: Archivo. 

No solo se destacarán los ingredientes que en exceso son dañinos, sino que aquellas compañías que cumplan con los parámetros de lo que es "saludable" también recibirán una etiqueta. Pero para esto deberán cumplir con los índices establecidos por la normativa. 

A partir de la vigencia de esta nueva medida, se señalizarán los límites de grasas saturadas, sodio y azúcares añadidas. Varios estudios nutricionales señalan que el 80% de los estadounidenses no consumen alimentos orgánicos. 

¿Es obligatoria la Ley de Declaración "Healthy"?

Si bien el desarrollo de un buen etiquetado es tarea de las compañías que distribuyen sus productos en las cadenas de supermercados minoristas, es deber de las tiendas ubicar los envasados de manera tal que el consumidor reciba la información clara. 

El etiquetado en los alimentos no es una obligación en Estados Unidos, pero sí lo es para los supermercados tener una disponibilidad precisa en sus góndolas. La declaración "Healthy" es plenamente voluntaria y potencia las probabilidades de compra por parte de los consumidores. 

Pero deben cumplir con todos los criterios establecidos por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) para obtenerla. 

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