Ni naranja ni kiwi: la fruta prohibida que aporta vitamina C y aconsejan consumir a personas con diabetes
Los profesionales de la salud recomiendan consumir este fruto por sus diversos aportes que brindan al organismo. Conoce cuáles son.
Para mantener y desarrollar un cuerpo saludable, los expertos en nutrición tener una alimentación llena de nutrientes, minerales y vitaminas, ya que con este tipo de dieta el organismo recibe lo necesario para conservarse en forma.
Sin embargo, existen diversos alimentos saludables y cada uno aporta beneficios distintos para la salud. Como la manzana, que brinda muchos nutrientes y su consumo genera saciedad.
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Los nutrientes que tienen las manzanas
La Fundación Española de Nutrición (FEN) explicó que el reglamento 1924/2006 relativo a las propiedades saludables en los alimentos no permite destacar ningún nutriente como "fuente" o "alto contenido", pero que de la manzana se puede resaltar un aporte de potasio y vitamina C.
Este fruto que en algunas interpretaciones bíblicas se considera prohibido aporta hidratos de carbono fundamentalmente en forma de azúcares como fructosa, glucosa y sacarosa, fibra y procianidinas, compuestos con una potente actividad antioxidante.
¿Qué beneficios aporta a la salud?
Por su parte, la Fundación Española del Corazón (FEC) aseguró que la manzana es considerada una de las frutas más saludables por sus sustancias bioactivas con actividad antioxidante que neutraliza los radicales libres.
Además, la FEC detalló que tienen una "acción reguladora intestinal con efecto laxante", si se ingiere con piel y cruda, o efecto astringente, si se come sin piel o cocida.
Por su aporte de fibra soluble, los expertos recomiendan su consumo especialmente para las personas diabéticas o con colesterol elevado, ya que retrasa la entrada de glucosa y disminuye su absorción.
Para finalizar, la FEC señaló que, al neutralizar los radicales libres, reduce o evita parte de los daños que éstos provocan en el organismo y previene patologías cardiovasculares y enfermedades degenerativas.
"Con sólo 80 calorías por unidad mediana, las manzanas constituyen un almuerzo de bajas calorías, con bastante fibra y efecto saciante", resaltaron los expertos.