¿Hacer ejercicio en ayunas es mejor? La respuesta de los expertos

Si bien muchas veces las personas se guían por consejos de amigos, familiares o por consejos que ven en las redes, es importante contar con información comprobada científicamente para determinadas temáticas.

Entrenar temprano a la mañana en ayunas era algo impensado popularmente hasta hace poco. Sin embargo, la última evidencia científica acerca del tema da cuenta de posibles beneficios de hacer ejercicio a primera hora del día sin haber comido antes.

La epidemia que afecta a todo el país y se vuelve más letal cada año

Alerta padres: Harvard prohibió hacer estas cinco cosas si su hijo está enfermo 

¿Desayunar antes de hacer ejercicio, o no?

Según Norman Boulé, especialista de la Universidad de Alberta, el ejercicio no es lo que varía; la diferencia está en "la procedencia del combustible", en relación con los alimentos ingeridos. "Si entrenamos en ayunas no usamos ese combustible que viene del intestino así que debemos recurrir a las reservas de glucógeno", explicó a Healthday TV.

"Esto beneficia tanto el rendimiento físico como la salud a largo plazo", agregó.

Las primeras investigaciones muestran que la disminución del glucógeno muscular y hepático mejora la resistencia a la insulina, lo que podría ser prometedor también para quienes padecen diabetes tipo 2.

Esta información asegura que las personas que entrenan en ayunas queman alrededor de un 70% más de grasa que las que hicieron ejercicio dos horas después de comer.

"El hígado es el órgano que ayuda a mantener la glucosa en el sistema para un correcto funcionamiento de las funciones metabólicas y se agota bastante durante la noche", apuntó. "Y si encima la persona hace ejercicio a primera hora de la mañana antes de haber comido, lo agota aún más", destacó Boulé.

Sin embargo, también es necesario tener en cuenta el tipo de actividad que va a realizarse. 

"El ejercicio aeróbico en ayunas puede ser buena opción para quemar grasa siempre y cuando lo realicemos correctamente, es decir, con una duración e intensidad adecuadas", aportaron especialistas de Minerva, la Unidad de Nutrición y Obesidad de Clínicas Dorsia, en España.

"Entrenar con peso en ayunas, por otro lado, no aporta ningún beneficio. Con el ejercicio anaeróbico, al no requerirse oxígeno, la única fuente de energía es el glucógeno, que proviene de los hidratos de carbono. Incluir trabajos de músculo en nuestra rutina es fundamental puesto que la quema de grasa se produce durante el día, y a la larga su efectividad es mayor que hacer solo cardio, pero la ingesta previa de alimentos es fundamental", explican.