Comer chocolate podría aumentar los años de vida, aseguró la ciencia
Un estudio analizó los beneficios en las mujeres de consumir porciones semanales de esta golosina.
El chocolate es una de las golosinas favoritas en el mundo y ahora la ciencia asegura que su ingesta podría ser beneficiosa para la salud. Un estudio analizó sus efectos en un consumo moderado a la semana.
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El cacao está compuesto por potentes antioxidantes, incluidos polifenoles, flavonoides y catequinas que reducen el riesgo de muerte prematura. Los efectos positivos sobre el organismo se observaron en un consumo de tres porciones semanales de chocolate, de preferencia negro.
Cuáles son los beneficios de comer chocolate
Un análisis publicado por la revista Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics determinó que el consume de este dulce puede reducir el riesgo de mortalidad hasta en un 10% principalmente en mujeres.
La investigación incluyó los registros de salud de 84.709 mujeres posmenopáusicas en Estados Unidos sin enfermedades cardiovasculares durante un periodo de 19 años.
El estudio se realizó a través de una encuesta de consumo de gramos por día en los últimos tres meses para evaluar cómo influyó en la dieta. Las categorías iban de "ninguna ingesta" hasta "una tableta de chocolate" al día.
La conclusión del análisis de casos fue que quienes consumían chocolate con cierta regularidad tenían menos probabilidades de morir de enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer en comparación con aquellos pacientes que nunca comían chocolate.
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