Cómo preparar helado casero: 3 recetas para hacer un postre delicioso en pocos minutos

Con la llegada del verano es usual hacer algunos cambios en la dieta para ajustarse a las necesidades del cuerpo frente a las altas temperaturas. Al haber más horas de sol, la hidratación se vuelve un requisito fundamental para estar sano. Por eso, los expertos recomiendan beber mucha agua y consumir frutas de estación. 

Una manera sencilla y divertida de hacerlo es preparar helados caseros.  Son una opción muy saludable y efectiva para incorporar frutas a tu dieta, sin renunciar al sabor y al disfrute. Esta receta se puede consumir como postre, pero también puede ser un desayuno, si se le agregan cereales y frutos secos. 

 Helado casero de frutas: 3 recetas fáciles y deliciosas 

Helado de banana split

Ingredientes: 

• 2 bananas maduras
• Leche
• 1 cucharada de pasta de maní
• Salsa de chocolate
• Cereales o nueces para decorar

Preparación: Poner en el congelador las bananas cortadas en trozos durante toda la noche. Al día siguiente, licuar la fruta con un chorro de leche y la pasta de maní. Triturar todo por 2 minutos. Servir con la salsa de chocolate y los frutos secos o cereales como topping. 

Helado de yogurt con frutos rojos

Ingredientes:

• 250 gramos de yogurt natural
• 250 gramos de arándanos
• 150 gramos de frutillas
• 1 cucharada de miel

Preparación: Congelar las frutillas y los arándanos durante toda una noche. Al día siguiente, poner en una licuadora las frutas y la miel. Triturar por 2 minutos y agregar el yogurt natural. Lo ideal es no sobrecalentar la preparación. Para ello, lo recomendable es licuar por períodos cortos, hasta obtener la consistencia deseada. 

Helado de banana y frutilla 

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 250 gramos de frutillas
• 2 sobres de edulcorante
• Leche

Preparación: Cortar las frutillas y las bananas. Colocarlas en una placa en el freezer durante toda la noche. Una vez hecho esto, triturar toda la fruta en una procesadora. Agregar la leche de a chorritos hasta obtener la consistencia deseada y por último el edulcorante a gusto. Consumir en el momento.