Los 3 mejores vinos españoles que recomienda The New York Times: para los paladares más exigentes
Muchos vinos españoles han llegado a ser altamente valorados. Por tal motivo, mencionamos algunos de los más destacados y que también son recomendados por el New York Times.
Se avecina otro fin de semana, la excusa perfecta para juntarse con amigos o familiares y disfrutar de una sabrosa comida acompañada de un buen espumante. Para esta ocasión, el famoso periódico estadounidense, The New York Times, ha elaborado un listado de los vinos españoles más valorados.
El vino suele considerarse una bebida elegante y sofisticada. Su sabor y aroma pueden ser muy variados y complejos, y pueden cambiar con el tiempo a medida que el vino se madura en la botella.
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Por este motivo, el especialista en vinos y gastronomía de NYT, Eric Asimov, ha citado los tres mejores vinos que valen la pena probar al menos una vez en la vida. Son exquisitos y de la mejor calidad.
Cuáles son los vinos españoles que recomienda The New York Times
- Bertha Cava Brut Nature Reserva 2020
La bodega Bertha ofrece un cava que destaca por su mezcla de uvas, compuesta por un 50% de Xarel·lo, un 30% de Macabeo y un 20% de Parellada. Este cava es una excelente opción para disfrutar en la primavera, especialmente en una comida en una terraza al aire libre.
Además, su sabor es notable y su precio es muy asequible ya que se puede adquirir por solo 12,80 euros, según indica la tienda de vinos online, Vinissimus.
- Muga Rioja Blanco 2021
Los vinos de la bodega Muga son ampliamente conocidos por su calidad. La bodega produce tanto vinos blancos como tintos, pero su vino blanco en particular destaca por su alta intensidad aromática y su equilibrio en boca. Los tonos cítricos predominantes sobre los aromas tostados hacen que este vino blanco sea un complemento perfecto para pescados a la plancha y mariscos.
Su elaboración se lleva a cabo en un proceso delicado de maceración durante 4 meses, lo que permite que las lías finas permanezcan en contacto con el vino, aportando suavidad en boca, como destaca la propia bodega.
Realmente es un vino de alta calidad a un precio asequible, ya que se puede adquirir en España por unos 10,25 euros. Por estas razones, el vino blanco de Muga es una excelente opción para aquellos que buscan una experiencia gastronómica de calidad a un precio razonable.
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- Orto Vins Montsant Les Argiles d'Orto Vins 2019
Definitivamente, vale la pena considerar el vino rosado 100% Garnacha Tinta de la DO Montsant. Se elabora sin crianza, como vino monovarietal en formato de 750 ml. Su precio es de 9,50 euros y es mejor servirlo frío durante los meses más cálidos.
Está elaborado mediante técnicas de cultivo biodinámico orgánico y agricultura regenerativa. El vino realiza una maceración de 5 horas con los hollejos antes de ser prensado y fermentación espontánea a 20ºC. El uso de la uva garnacha da como resultado un vino fresco, ágil y sabroso.
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