La gelatina repleta de vitamina C y con más colágeno que regenera la piel y evita el envejecimiento

La gelatina a base de frutas es una de las recetas más saludables para aportar nutrientes y propiedades como la vitamina C y el colágeno. Estos componentes son ideales para la regeneración de la piel y retrasar el envejecimiento prematuro. 

La receta de la gelatina de papaya y naranja es un clásico de la gastronomía saludable que se caracteriza por tener muy pocas calorías y libre de azúcar añadidas. Además, es muy fácil de preparar. 

Bomba de colágeno: beneficios de la gelatina de papaya y naranja para la piel

El colágeno es la proteína más fundamental que produce el cuerpo humano y la clave para mantener una piel firme e hidratada. 

Firmeza de la piel

El colágeno es reconocido por fortalecer la elasticidad y firmeza de la piel, lo que ayuda a disminuir la apariencia de arrugas y líneas de expresión. Por su parte, la vitamina C presente en la naranja funciona como un potente antioxidante, protegiendo la piel del envejecimiento prematuro y de los daños causados por los radicales libres.

Propiedades antiinflamatorias y calmantes

Las enzimas naturales de la papaya, como la papaína, ofrecen efectos calmantes en la piel, lo que ayuda a reducir rojeces e irritaciones de manera efectiva. Estas enzimas actúan exfoliando suavemente las células muertas, permitiendo que la piel se renueve sin causar irritación. 

Reducción de líneas finas

El colágeno ayuda a reducir líneas finas y arrugas al proporcionar soporte estructural a la piel. La vitamina C de la naranja también actúa como antioxidante, combatiendo el daño causado por los radicales libres, que es una de las principales causas del envejecimiento prematuro.

Propiedades y nutrientes de la gelatina de papaya con más colágeno

• Regenera la piel: el colágeno ayuda a fortalecer la estructura de la piel, promoviendo su regeneración y manteniéndola firme y elástica.
• Aporta luminosidad natural: la papaya, rica en vitamina A, favorece un tono de piel uniforme y radiante, mejorando el aspecto general.
• Hidrata profundamente: la combinación de gelatina y colágeno retiene la humedad en la piel, logrando una hidratación prolongada que previene la sequedad.
• Reduce signos de envejecimiento: la vitamina C y los antioxidantes de la papaya ayudan a combatir los radicales libres, reduciendo la aparición de líneas de expresión y arrugas.

Receta: cómo preparar la gelatina de papaya y naranja con más colágeno

Ingredientes

• 1 taza de jugo de naranja natural (aproximadamente 240 ml)
• 1 taza de puré de papaya (aproximadamente 240 ml)
• 2 sobres de gelatina sin sabor (14 g en total)
• 3 cucharadas de azúcar (ajusta al gusto)
• 1 taza de agua
• Rodajas de naranja o trozos de papaya para decorar (opcional)

Instrucciones

• En una olla pequeña, calienta el agua y disuelve los sobres de gelatina sin sabor, removiendo hasta que esté completamente disuelta.
• Agrega el azúcar y mezcla bien hasta que se disuelva.
• En un bol grande, mezcla el jugo de naranja con el puré de papaya. Asegúrate de que el puré esté suave para que se combine bien.
• Vierte la mezcla de gelatina en el bowl con la naranja y la papaya, y mezcla hasta integrar completamente.
• Coloca la mezcla en un molde o en recipientes individuales y refrigera durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
• Decora con rodajas de naranja o trozos de papaya al momento de servir.