La fruta que nadie come, pero está repleta de antioxidantes, vitamina K y regula el colesterol

 Una dieta completa y variada es fundamental para mantener el cuidado del organismo y la calidad de vida. Los alimentos son la principal fuente de energía del cuerpo y de nutrientes para el funcionamiento vital.

Elegir comidas nutritivas, de orígenes naturales, libres de procesados industriales son las más recomendadas para una alimentación sana.

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Es por ello que entre las más beneficiosas son las frutas y verduras, ya que suelen aportar gran cantidad de nutrientes y minerales esenciales para el cuidado integral del organismo y la prevención de enfermedades.

La fruta que casi nadie come, pero es una joya para la salud

Las ciruelas pasas son un pequeño tesoro nutricional, que muy pocas personas suelen tener en cuenta para su alimentación. A pesar de su tamaño, están repletas de beneficios para la salud.

Estos frutos tienen un alto contenido de fibra que ayuda a regular el tránsito intestinal y a prevenir el estreñimiento. Además, su efecto prebiótico estimula el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino, mejorando la digestión en general.

Las ciruelas pasas protegen al corazón al disminuir los niveles de colesterol "malo" (LDL) y aumentar los niveles de colesterol "bueno" (HDL). Sus antioxidantes pueden prevenir la oxidación y la formación de placas en las arterias.

También son ricas en minerales como el boro, vitamina K y calcio, esenciales para la salud ósea y la prevención de la osteoporosis. Su bajo índice glucémico las hace adecuadas para personas con diabetes, ya que ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en sangre.

Gracias a su contenido en azúcares naturales, proporcionan un impulso de energía rápido y duradero. Incluso, protegen las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede ayudar a prevenir el envejecimiento prematuro y ciertas enfermedades crónicas por su función antioxidante.

Hasta puede favorecer la pérdida de peso por su alto contenido en fibra que ayuda a aumentar la sensación de saciedad y reduce el apetito.

Cómo incluir las ciruelas pasas a la dieta

Hay múltiples opciones deliciosas y naturales para incluir las ciruelas pasas como parte de la alimentación ya que es una fruta muy versátil, como:

• Snack saludable: Como tentempié entre comidas.
• Añadidas a yogures y cereales: Para un desayuno o merienda nutritiva.
• En ensaladas: Aportan un toque dulce y una textura interesante.
• En panes y galletas caseras: Para mejorar su valor nutricional.