Esto es lo que le pasa a tu cuerpo si dejas el azúcar por un mes: todas las ventajas para la salud

El consumo excesivo de azúcar, especialmente de azúcares añadidos, está estrechamente relacionado con una amplia gama de problemas de salud. Si bien se trata de una fuente de energía, su consumo desmedido puede tener efectos negativos, por lo que expertos recomiendan eliminarla de la dieta.

Quitar de manera progresiva el azúcar de la alimentación diaria ayudará a generar mejoras en el organismo y ayudar a cuidar la salud integral.

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El azúcar está asociada a enfermedades como obesidad, diabetes, afecciones cardiovasculares, problemas dentales y hasta envejecimiento prematuro.

Esto es lo que le pasa a tu cuerpo si dejas el azúcar en un mes

Expertos en nutrición aseguran que en tan solo 30 días sin azúcares se empiezan a notar mejorías en el estado de salud. Los cambios son paulatinos y pueden verse a lo largo de las cuatro semanas:

Primera semana sin azúcar

Es muy probable que se baje de peso, ya que la disminución de la insulina reduce la formación de grasa corporal.

Segunda semana sin azúcar

Se sentirá aumento significativo de energía, debido a que el azúcar puede hacer sentir cuerpos más lentos y deprimidos.

Tercera semana sin azúcar

Para esta etapa mejora en la apariencia de la piel, que se volverá más radiante al no envejecerse prematuramente por el azúcar.

Cuarta semana sin azúcar

Cambios positivos en las emociones, influenciados por una mejora en el microbiota intestinal, lo que hará sentirse más alegre y feliz.

Cómo reemplazar el azúcar en las comidas

Reducir el consumo de azúcar es una excelente decisión para mejorar la salud. Para ello existen muchas alternativas naturales para endulzar comidas y bebidas, que pueden ser:

• Stevia: Un edulcorante natural extraído de una planta, mucho más dulce que el azúcar y con casi cero calorías.
• Miel: Ofrece un sabor complejo y propiedades antioxidantes. Sin embargo, sigue siendo un azúcar y debe consumirse con moderación.
• Jarabe de arce: Tiene un sabor intenso y un alto contenido de minerales.
• Melaza: Un subproducto de la producción de azúcar de caña, con un sabor fuerte y un alto contenido en hierro.
• Dátiles: Puedes usarlos enteros, en puré o como edulcorante natural en batidos y postres.
• Frutas: Las frutas aportan dulzor natural y fibra.
• Especias: Canela, vainilla, cardamomo y jengibre pueden añadir sabor dulce a tus platos.