Exigen que se retiren urgente este alimento de todos los supermercados y puntos de venta del país

Las autoridades sanitarias de Estados Unidos han emitido una alerta tras el retiro del mercado de palomitas de maíz de mantequilla y levadura producidas por la empresa Kester Foods LLC, con sede en Eugene, Oregón. 

Este producto, vendido bajo la marca Yummy Monkey Organics, está siendo retirado de forma urgente de supermercados y puntos de venta en todo el país debido a la presencia no declarada de leche en su contenido, lo que representa un grave riesgo para las personas alérgicas a los lácteos.

Exigen que se retire urgente el producto más vendido en Walmart y Aldi de todas las tiendas del país

Alerta alimentaria: ¿Cuál es el producto retirado por la FDA?

El retiro se inició el pasado 8 de agosto, afectando a 365 unidades distribuidas en los estados de California y Oregón. Las bolsas de palomitas de maíz, que se vendían en empaques recerrables de polietileno transparente y con un peso de 5.25 onzas, incluían los lotes con fechas de caducidad del 21 de septiembre de 2024 y el 13 de octubre de 2024, además del código de producto UPC 9 96692 66641 2.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) actualizó la clasificación del retiro a Clase II el 10 de septiembre, lo que significa que el consumo o exposición al producto retirado "puede causar consecuencias adversas temporales para la salud o consecuencias médicamente reversibles". 

Aunque la posibilidad de efectos graves es remota, los productos que contienen leche sin indicarlo en su etiqueta son potencialmente peligrosos para personas con alergias alimentarias severas.

Retiro de la FDA: ¿Cuáles son los riesgos de comer las palomitas de maíz?

La leche es uno de los nueve alérgenos alimentarios principales reconocidos por la legislación estadounidense, junto con los huevos, pescado, mariscos, nueces, maní, trigo, soja y sésamo. 

En el caso de las personas con alergia a la leche, la exposición accidental a productos lácteos puede desencadenar reacciones que van desde leves a severas, con el riesgo de padecer anafilaxia, una condición potencialmente mortal que requiere tratamiento médico inmediato.

Los síntomas de una reacción alérgica a la leche incluyen:

• Urticaria o erupciones cutáneas.
• Hinchazón de la cara, labios, lengua y garganta.
• Dificultad para respirar o sensación de opresión en el pecho.
• Vómitos, diarrea o calambres abdominales.
• Mareos, aturdimiento o pérdida del conocimiento.

La anafilaxia es la complicación más grave y puede causar el cierre de las vías respiratorias, shock y asfixia, lo que podría llevar a la muerte si no se trata de inmediato con una inyección de epinefrina (adrenalina).

¿Qué hacer si compré el producto retirado por la FDA?

La FDA ha emitido instrucciones claras para los consumidores que hayan comprado las palomitas de maíz de Yummy Monkey Organics. Se recomienda no consumir el producto y devolverlo al lugar de compra para obtener un reembolso completo.