Lasaña fría: la receta más fácil de TikTok para preparar este delicioso plato de pasta
Se trata de una de las pastas más gustosas y versionadas en el país y también en todo el mundo.
Algunos alimentos han conquistado al mundo entero, independientemente de su origen. Eso es lo que sucede con la pasta, que nació en Italia, pero sus infinitas versiones se cocinan en todo el planeta a diario.
Se ha convertido en uno de los productos más populares, y una de las recetas más gustosas y versionadas es la de la lasaña. La boloñesa, la de verduras o la de atún son algunas de las más populares en España.
La receta de lasaña de verano más fácil
Con las altas temperaturas, que aún persisten, también se puede dar una vuelta de tuerca a las recetas tradicionales para hacerla un plato mucho más fresquito y ligero.
Esta receta que la usuaria de TikTok experta en cocina @latoneira ha compartido en su perfil.
@latoneira %u2728LASAÑA de VERANO [receta] %u2B07%uFE0F Nada más rico y apetecible en este periodo estival %u2600%uFE0F que una lasaña fría rellena con los ingredientes que más nos gusten, te dejo mi propuesta a continuación %u263A%uFE0F%u2B07%uFE0F %uD83D%uDCDD Ingredientes %uD83D%uDD383 placas frescas de lasaña previamente cocidas %uD83D%uDD383 latas pequeñas de atún en conserva %uD83D%uDD383 huevos cocidos %uD83D%uDD386 pimientos del piquillo %uD83D%uDD386 palitos de surimi %uD83D%uDD381 bote pequeño de maíz dulce %uD83D%uDD384 cucharadas de mayonesa %uD83D%uDD38Sal %uD83D%uDD38Aceitunas verdes %u25B6%uFE0F Sigue el paso a paso de la receta en el reel y si tienes alguna otra duda o sugerencia de recetas que te apetezca que haga, te leo en los comentarios! %uD83E%uDD70%u2B07%uFE0F . #lasañafria #recetasdeverano #recetasfrias #recetasfaciles #recetasverano #ensalada #ensaladilla #cenasrapidas %u266C Verano Azul - Juan Magán
Ingredientes para la lasaña de verano
Para este plato sencillo y fresco necesitarás:
- 3 placas frescas de lasaña previamente cocidas
- 3 latas pequeñas de atún en conserva
- 3 huevos cocidos
- 6 pimientos del piquillo
- 6 palitos de surimi
- 1 bote pequeño de maíz dulce
- 4 cucharadas de mayonesa
- Sal
- Aceitunas verdes
Paso a paso, cómo preparar la lasaña de verano
- En un bol mezclar el atún, el surimi, los huevos cocidos y los pimientos de piquillo, todo picado. Añadir el maíz e integrar todo bien.
- En un recipiente disponer las placas de lasaña con el relleno, intercalados, y cubrir con un papel film. Debe ir a la nevera a refrigerarse un par de horas.
- Pasado ese tiempo en el frío, se puede desmoldar o no, y cubrir con mayonesa.
- Decorar con las aceitunas y con la yema del huevo espolvoreada
Las propiedades de la pasta
Pese a que pueda tener mala fama por la carga de hidratos, la pasta es un alimento bajo en grasas, ya que según explica desde la Fundación Española de Nutrición, es una "excelente fuente de energía, no engorda y previene de la arteriosclerosis".
Por cada 100 gramos, la pasta contiene:
- Calorías: 375 kcal
- Proteínas: 12 gr
- Grasas: 1,8 gr
- Hidratos de carbono: 75, 8 gr
- Fibra: 4 gr
- Calcio: 25 mg
- Hierro: 1,6 mg
- Magnesio: 53 mg
- Zinc: 1,5 mg
- Potasio: 230 mg
- Fósforo: 180 mg