Exigen que se retire urgente esta especia letal de todos los Walmart y puntos de venta de Estados Unidos

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) anunció el retiro de una "especia peligrosa" por alto grado de contaminación que puede causar la muerte. El producto corresponde a la compañía Gutierrez Distributor de Passaic que realizó las distribuciones en Nueva York. 

Según informes de la FDA, el producto contiene valores excedidos de plomo que ocurrieron durante su fabricación. La presencia de este químico, que suele aparecer en el maquillaje, tiene cierto porcentaje permitido, pero una vez incumplido puede provocar consecuencias graves. 

FDA anunció el retiro de esta "especia peligrosa" de todos los Walmart y supermercados

El retiro corresponde a una marca de especia molida a base de canela que, según las pruebas de logística y distribución de FDA, solo se vendió en Nueva York por la compañía Gutierrez Distributor de Passaic. El producto es de la marca El Servidor y su alto contenido en plomo fue detectado luego de que saliera al mercado. 

Cada institución de salud alimentaria establece un porcentaje máximo y específico al que puede llegar un químico o una sustancia en la composición de un alimento. Si el monto es superior a lo establecido, el alimento pasa a ser letal. 

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) presentó un estándar de seguridad internacional de 2,5 partes por millón para las especias de canela. Según las pruebas de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York (NYSAGM), la contaminación de El Servidor es de 20 partes por millón. Las autoridades exigen el retiro desde julio, con dos ratificaciones en agosto. 

¿En qué supermercados se distribuyó la canela contaminada con plomo?

A diferencia de otros productos que tienen un amplio mapa de distribución en Estados Unidos, la canela molida contaminada con plomo solo alcanzó el territorio de Nueva York. Precisamente en la ciudad de Elmhurst. 

Leigh Frame, directora de medicina en la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad de George Washington, señaló que la presencia de grandes cantidades de plomo en los alimentos es "alarmante". No sería la primera vez en el 2024 que recetas de productos con canela cuenten con este químico.

¿Qué hago si compré la canela contaminada con plomo que retiró la FDA? 

En la nueva actualización del retiro que se publicó la semana pasada, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) anunció que hasta el momento no se reportaron casos de intoxicación por la canela molida con plomo. 

Sin embargo, la FDA solicita a los consumidores no ingerirla y solicitar el reembolso en la tienda donde la han comprado. Asimismo, facilitó canales de contacto para despejar todas las dudas con la empresa. Lo importante es reconocer su código de fabricación y denunciarlo a la FDA contactando a 10903 New Hampshire Ave Silver Spring, MD 20993-0002.