Alerta | Encuentran cantidades insalubres de plomo en estos famosos condimentos para postres
Desde la agencia regulatoria de este país exigieron a los comercios retirar de la venta esta reconocida especia.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) pidió extrema precaución ante la adquisición y consumo de un reconocido ingrediente para postres ya que contiene niveles elevados de plomo.
La agencia regulatoria del país vecino dio a conocer las principales marcas que se encuentran incluidas en la advertencia, así como también los comercios que la distribuyen.
Entre los avisos, exhortó a la población a prestar especial atención a los productos que se compran y desecharlo en caso de haber adquirido aquellos que integran la lista de perjudiciales para la salud.
¿Cuál es el ingrediente que se exigió desechar?
La FDA lanzó una alerta a toda la población por 10 tipos de canela molida envasada que se ofrecen para la venta en establecimientos populares, tales como Dollar Tree, Patel Brothers y Eurogrocery en varios estados.
Entre los polémicos productos por los cuales lanzó su aviso y exige que se retiren de todos los mercados y puntos de venta se destacan los de las siguientes marcas:
- El Chilar
- Marcum
- SWAD
- Supreme Tradition
- Compania Indillor Orientale
- ALB Flavor
- Shahzada
- Spice Class
- La Frontera
- El Servidor
¿Cuánto plomo se encontró en la canela?
De acuerdo a los análisis realizados, el promedio de niveles de plomo que se hallaron en la mayoría de las especias osciló entre un poco más de 2 partes por millón y aproximadamente 7 partes por millón.
En esa misma línea, la agencia regulatoria advirtió que en la marca "El Servidor" la concentración de plomo ascendió a un total de 20 partes por millón.
Cabe destacar que la Asociación Estadounidense de Comercio de Especias, un grupo comercial de la industria, exige que no se consiga más de 2 partes por millón de plomo en condimentos de corteza, tales como la canela.
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