Salud

Una joya de Brasil: cómo consumir la superfruta que combate el hígado graso y brinda energía inmediata

Se trata de una fruta sumamente refrescante y de delicioso sabor. Descubre cómo incorporarla a tu rutina.

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Las frutas son un alimento indispensable dentro de cualquier dieta saludable, pues se trata de ingredientes culinarios repletos de nutrientes beneficiosos para el organismo que pueden consumirse en cualquier momento del día.

En ese sentido, Brasil es un país que se caracteriza por su amplia variedad de frutas, siendo capaz de ofrecer miles de colores y sabores diferentes para enriquecer cualquier platillo. 

Así, existe una superfruta que es considerada el verdadero "oro de Brasil" y es sumamente valorada alrededor del mundo por sus poderes para brindar energía inmediata y combatir ciertas problemáticas, como por ejemplo el hígado graso. Aquí te contamos de qué se trata.

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"Oro de Brasil": la superfruta que combate el hígado graso y brinda energía inmediata

El azaí, acaí, o asaí es conocida como una tradicional fruta amazónica que destaca por su gran contenido de antioxidantes y compuestos naturales de acción antiinflamatoria.

El bowl de azaí es una de las maneras más populares de consumir azaí. Fuente: FreePik.

De esta manera, sus propiedades -otorgadas por su alto nivel de antocianinas- pueden inhibir la acumulación de grasa en el hígado y proteger sus células de los dalos causados por los radicales libres o por el consumo de ciertos medicamentos, según lo indica el sitio especializado Tua Saúde.

Asimismo, se trata de un alimento sumamente popular por los niveles de energía que puede aportar al organismo, pues es rica en grasas, carbohidratos y proteínas, por lo que contribuye a combatir la fatiga y el cansancio muscular.

En esa misma línea, sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios combinados con su riqueza en grasas monoinsaturadas como el omega-9, convierten al azaí en un excelente aliado para hacer frente al colesterol y para prevenir enfermedades cardiovasculares.

El azaí es una fruta repleta de antioxidantes. Fuente: FreePik.

Cómo consumir esta superfruta para combatir el hígado graso y tener energía

Esta fruta es ideal para cualquier momento del año, pero se posiciona como un verdadero tesoro culinario en el verano, durante los días de calor. Así, dentro de su inmensa versatilidad, aquí te dejamos algunas ideas para que puedas incorporarlo en tu rutina

  • Batidos con leche, yogurt u otras frutas
  • Bowls de azaí: se trata de una deliciosa alternativa que incluye granola, fruta fresca, nueces, semillas y otros toppings.
  • Smoothies combinados con agua de coco o jugo de frutas
  • Aderezos y salsas: puede utilizarse para marinar carnes
  • En deliciosos helados 
  • En ensaladas de frutas para comenzar la mañana


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