Tesoro amarillo: esta es la fruta que reduce la acidez, equilibra el pH del cuerpo y protege contra resfriados

El limón es una fruta cítrica que tiene un sabor refrescante y ácido. También se destaca, y aunque pocos estén al tanto, por su contenido nutricional y propiedades naturales. Debido a estos motivos cada vez gana más relevancia entre los nutriólogos.

El limón presenta un alto contenido en vitamina C y propiedades antioxidantes. También equilibrar el pH del cuerpo y reduce la acidez estomacal. ¿Qué beneficios tiene consumirlo todos los días?

¿Qué beneficios tiene consumir limón todos los días?

Consumir limón todos los días puede proporcionar una serie de beneficios para la salud. Algunos de los principales son:

• Fortalece el sistema inmunológico, protegiendo contra resfriados, gripes y otras infecciones virales y bacterianas.
• Estimula la producción de saliva y los jugos gástricos, facilitando la digestión y ayudando a aliviar problemas digestivos como la acidez estomacal y la indigestión.
  
• Es una forma refrescante de mantenerse hidratado, especialmente cuando se consume por la mañana.
• Tiene un efecto alcalinizante en el cuerpo una vez metabolizado. Esto puede ayudar a equilibrar el pH del cuerpo y contrarrestar la acidez, que puede ser beneficiosa para la salud general.
• Contiene pectina, una fibra soluble que puede ayudar a reducir el apetito y a mantener la sensación de saciedad.

Es importante tener en cuenta que el consumo excesivo de su jugo ácido puede ser perjudicial para el esmalte dental. Por lo tanto, resulta vital consumirlo con moderación, en el contexto de una dieta equilibrada y saludable, y bajo supervisión médica.

¿Qué enfermedades ayuda a prevenir el limón?

El limón ayuda a prevenir infecciones virales como resfriados y gripes; reduce el riesgo de enfermedades del corazón y accidentes cerebrovasculares; y ayuda a controlar la presión arterial alta.

También previene la formación de cálculos renales; mejora la absorción del hierro no hemo (el tipo de hierro presente en alimentos de origen vegetal); y colabora a reducir la inflamación en el cuerpo.

¿Cómo preparar el jugo de limón?

Una de las mejores formas de preparar el jugo de limón consiste en:

1. Seleccionar limones frescos.

2. Lavar los limones.

3. Ablandar los limones al rodarlos sobre una superficie.

4. Cortar y exprimir usando un exprimidor o tus manos. Puedes usar un colador para quitar la pulpa si prefieres.

5. Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador. Tras varias horas, puedes consumirlo y disfrutarlo bien frío.