El batido verde alto en vitamina C, antioxidantes y perfecto para purificar el organismo

Una dieta balanceada y nutritiva es la cual incorpora todos los grupos nutricionales necesarios para cuidar la salud. Los alimentos son una de las fuentes de energía esenciales para a la vez que aportan vitalidad.

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Es así que si se desea completar una alimentación más variada, incorporar frutas y verduras poco convencionales y ganar mayores nutrientes para potenciar las funciones del cuerpo, este batido verde es ideal para empezar.

El batido verde perfecto para purificar el organismo

Las preparaciones de batidos suelen ser muy fáciles de hacer y son perfectos para complementar todo tipo de comidas. Esta bebida liviana y refrescante se pueden ingerir a primeras horas del día en el desayuno, por la media tarde, incluso durante el almuerzo o después de cenar.

El ingrediente principal para este licuado detox que ayuda a purificar el organismo ya que facilita la eliminación de toxinas es el brócoli. Este vegetal es una excelente fuente de vitaminas C, K, A, B6 y ácido fólico; también es rico en minerales como potasio, fósforo, calcio, hierro y magnesio, al tiempo que contiene antioxidantes y fitonutrientes.

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El brócoli puede fortalecer el sistema inmunológico y protege contra enfermedades crónicas como afecciones cardíacas y neurodegenerativas. Además, es un gran aliado para regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento y promover el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino. Favorece la salud de huesos y de la piel.

Pocos saben que esta verdura puede ayudar a controlar el peso y perder kilos de más al tratarse de un alimento bajo en calorías. Por lo que este  smoothie antioxidante está lleno de ventajas para la salud.

Cómo preparar batido de brócoli para purificar el organismo

Como complemento para este batido verde a base de brócoli para purificar el organismo se puede agregar más frutas y endulzantes naturales. Si bien este paso es opcional y dependerá del gusto de cada persona, incorporar más ingredientes potenciará su sabor, textura y agregará más beneficios.

Para la elaboración de este licuado se necesitará una trituradora o licuadora potente para obtener una preparación homogénea, suave y sin grumos. Esta receta necesita de un brócoli que puede ser cocido previamente, o se puede consumir crudo, queda a gusto personal.

Paso a paso para preparar el batido de brócoli

1. Lavar bien todos los ingredientes.
2. Partir el brócoli en arbolitos y desechar el tronco principal.
3. Pelar y cortar el resto de las frutas que pueden ser manzana, plátano, fresas, o cualquier fruto rojo (opcional).
4. Echar en la batidora todos ingredientes, agregar una taza de agua o leche y endulzante como stevia, miel (opcional).
5. Triturar hasta que la mezcla esté completamente homogénea.
6. Servir frío con hielo y agregar unas hojas de menta para decorar.