La verdura que está repleta de vitaminas y minerales, se adapta a todas las dietas y es un depurador natural de toxinas
Es una deliciosa alternativa culinaria con incontables bondades para el organismo.
Las verduras son un infaltable dentro de cualquier dieta, de hecho, es uno de los pocos alimentos que tienen en común casi todos los planes alimenticios, pues son una fuente imprescindible de nutrientes para el organismo.
Dentro de este grupo, existe una hortaliza que se caracteriza por su particular color, su sabor dulce y su capacidad para depurar toxinas del organismo, por lo que incluirla en tus preparaciones diarias resulta excelente para preservar tu salud y bienestar general.
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La verdura que se adapta a todas las dietas
La calabaza es uno de los ingredientes culinarios que la Fundación Española del Corazón (FEC) destaca por su versatilidad para adaptarse a las dietas, posicionándose como una opción increíble para personas con problemas digestivos o con sobrepeso.
En esa línea, la FEC señala que su valor nutricional no pasa desapercibido, siendo la calabaza un alimento rico en fibra, hidratos de carbono, potasio, magnesio, calcio, vitaminas A, C y E betacarotenos, un tipo de antioxidante que ayuda a "eliminar radicales libres previniendo el envejecimiento celular"
Asimismo, si vienes de un período de malestar o incluso estás buscando depurar el organismo de alimentos difíciles de digerir deberías considerar añadir calabaza a tu dieta, pues es altamente digerible gracias a su composición a base de agua y libre de glúcidos y grasas.
Cómo incluir esta verdura versátil a la dieta diaria
Si bien se trata de un ingrediente que ofrece infinidad de combinaciones, existen ciertas mezclas de sabores que le sientan mejor. Aquí te dejamos algunas ideas
- En formato sopa crema, con queso, ajo y cebolla
- A modo de puré, como acompañamiento predilecto
- Dentro de ensaladas, combinada con acelga y tomate
- Hecho chips, para disfrutar de un snack delicioso
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