Antioxidante y antiinflamatoria

Oro morado: esta superfruta es rica en vitamina C, acelera la pérdida de peso y cuesta u$s8

Existen muchos productos orgánicos que ayudan a la disminución de la grasa acumulada y que se puede consumir diariamente por ser baja en calorías.

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En la actualidad existen muchos elementos químicos para ayudar a la pérdida de peso corporal. Sin embargo, muy pocos nutricionistas se refieren a la superfruta rica en vitamina C que no solo acelera la eliminación de las grasas, sino que reduce la posibilidad de enfermedades crónicas y cuesta u$s8 el kilo. 

Se trata de los arándanos, una pequeña fruta que parece muy simple a la vista, pero que tiene muchos beneficios nutritivos para el cuerpo. Su versatilidad permite ingerirla diariamente y no interfiere en la delgadez, ya que es muy baja en calorías. 

Todos los nutrientes del arándano como superfruta

El arándano es una pequeña fruta redonda llena de componentes nutricionales con múltiples beneficios para el cuerpo humano y la eliminación de grasas para bajar de peso. En su composición se destacan la vitamina C, E y K y minerales como el hierro, potasio y magnesio

Vitamina C

Esta vitamina es una de las más saludables cuando se trata de alimentos orgánicos. Se la conoce como ácido ascórbico y cumple con varias funciones que aceleran la eliminación de grasas, toxinas y refuerzan el sistema inmunológico. 

  • Función antioxidante: la vitamina C funciona para regenerar las células y evitar que las mismas se oxiden provocando el envejecimiento prematuro. Asimismo, fortalece al sistema inmune combatiendo la posibilidad de enfermedades crónicas como el cáncer o cardiológicas. 
  • Absorción del hierro: esta vitamina facilita la absorción de dicho mineral que es bueno para el torrente sanguíneo y para combatir la anemia o deficiencia de hierro. 
  • Piel saludable: fomenta la producción de colágeno mejorando la elasticidad de la piel y su textura suave. Aporta hidratación y elimina arrugas. 

Vitamina K

Esta vitamina es fundamental para el buen funcionamiento de la salud cardiovascular y cerebral. Asimismo, es positiva para la estructura ósea y cumple con muchos beneficios que se encuentran en los arándanos. 

  • Salud ósea: la vitamina K promueve la absorción de los minerales que llegan a los huesos y el correcto funcionamiento de los mismos. Activa la proteína osteocalcina que permite fijar el calcio en los huesos. 
  • Salud cerebral: ayuda a prevenir el deterioro cognitivo y combate la pérdida de memoria. Sus beneficios para el sistema nervioso demostraron grandes cambios en ciertos pacientes según informes. 

Magnesio

El magnesio es un mineral esencial para el desarrollo y la mantención del organismo. Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre facilitando la eliminación de toxinas y elementos que contribuyen al aumento de peso. 

  • Gestión del azúcar en sangre: el magnesio se encarga de la regulación del metabolismo de la glucosa y la sensibilidad a la insulina. Ingerir dicho mineral combate su deficiencia y ayuda a regular el peso corporal. 
  • Salud digestiva: dicho mineral ayuda a combatir el estreñimiento evitando la inflamación en la zona baja del abdomen. A su vez, regula el tránsito intestinal. 
  • Disminuye el estrés: el estado de ánimo tiene mucha influencia sobre el funcionamiento de los sistemas del cuerpo. El estrés puede contribuir a la retención de líquido e inflamación. 

Pérdida de peso, ¿cómo incorporar el arándano a la dieta diaria?

A diferencia de muchas superfrutas que tienen un valor nutricional alto en calorías o azúcar, el arándano no solo es muy bajo, sino que se puede consumir entre 3 o 4 días de la semana. Al ser un alimento pequeño, su ingesta es muy fácil e incluirlo en recetas, aún más. 

Puedes ingerirlo directamente como una fruta, o licuarlo para sumarlo a batidos. Asimismo, puedes cocinar pancakes de avena y, en vez de utilizar chispas de chocolate, llenarlos de la fruta silvestre. 

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