Bienestar

La poderosa dieta del rejuvenecimiento: esto debes comer en una semana para ganar 10 años de vida

Los expertos en salud han dado a conocer los mejor alimentos para retrasar los signos del envejecimiento. Checa los detalles de esta dieta y aprovecha sus beneficios.

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Los alimentos son la verdadera fuente de juventud, ya que consumir comida saludable en cantidades adecuadas no acelera el envejecimiento. En esta línea, los expertos en nutrición aseguran que es posible mantener un estilo de vida beneficioso para la salud.

Desde el sector se esfuerzan por encontrar formas de ayudar a la población a mejorar sus hábitos alimenticios. A través de recomendaciones de alimentación, buscan orientar a las personas hacia el consumo de alimentos naturales y con mayor calidad nutricional.

La dieta de la longevidad es perfecta para mejorar la salud y retrasar el envejecimiento. Fuente: Freepik

Checa cuál es la mejor dieta para permanecer joven y para ganar hasta diez años más de vida, siguiendo las recomendaciones de quienes más saben del tema.

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¿Cómo permanecer joven a través de la alimentación?

La Dieta de la Longevidad, diseñada por el bioquímico Valter Longo, detalla cómo los alimentos afectan al organismo y cómo se debe llevar adelante la dieta, en caso de querer mejorar la salud.

Aunque muchos creen que los efectos negativos de una mala alimentación son irreversibles con la edad, la Dieta de la Longevidad parece demostrar lo contrario. Independientemente de la edad, un cambio en la alimentación puede añadir años de vida y mejorar la calidad de los mismos.

Más allá de aumentar la esperanza de vida, esta dieta se centra en mejorar la calidad de vida al reducir el riesgo de enfermedades crónicas. En resumen, seguir esta dieta no solo te permitirá vivir más años, sino también vivirlos de manera saludable y plena.

¿Cuáles son los mejores alimentos para permanecer joven?

La Dieta de la Longevidad recomienda reducir las porciones de proteínas y optar por aquellas de mejor calidad, mientras que prioriza una alimentación compuesta en un 90% por productos de origen vegetal

Dicha estrategia alimentaria ha demostrado reducir el riesgo de padecer problemas cardiovasculares, diabetes, Alzheimer y mejorar la regulación hormonal.

A continuación, los alimentos que debes tener en cuenta para potenciar los beneficios en tu salud.

  • Legumbres: consideradas algunos de los alimentos más saludables del mundo, ricas en fibra, minerales, vitaminas y otros nutrientes esenciales
  • Pescado: una fuente saludable de proteínas que se recomienda consumir al menos de 3 a 4 veces por semana como alternativa al pollo y la carne
  • Frutos secos: excelentes fuentes de omega 3, esenciales para la salud cardiovascular y cerebral. Se recomienda consumir en raciones moderadas, con un puño al día como cantidad recomendada
  • Lácteos bajos en grasa: aportan bacterias saludables y calcio, pero se recomienda optar por variedades bajas en grasa, como ciertos tipos de queso y yogur griego, evitando los lácteos enteros o quesos grasos
  • Aceite de oliva: se sugiere consumir diariamente en su forma cruda, preferiblemente como aderezo
  • Café y té verde: la cafeína y los antioxidantes del té verde pueden mejorar la regulación de la insulina. Se recomienda incluir al menos una taza de cada uno al día

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El listado de los alimentos que alteran la juventud

A continuación, uno por uno los alimentos que debes consumir una vez a la semana. Caso contrario, estos indican un cierto peligro en la calidad de vida.

Cereales con almidón

Aunque muchas dietas promueven el consumo diario de cereales integrales, la Dieta de la Longevidad sugiere disminuir su ingesta y reemplazarlos por legumbres, que son una mejor fuente de fibra y carbohidratos.

Carne roja

A pesar de ser una excelente fuente de hierro, el consumo excesivo de carne roja puede aumentar los niveles de colesterol y ácido úrico en la sangre. Aunque no se recomienda eliminarla por completo, ya que sus nutrientes son difíciles de reemplazar, tampoco es necesario consumirla en grandes cantidades para obtener sus beneficios.

Azúcar

Según esta dieta, el consumo de azúcar procesada debe reducirse al mínimo debido a su impacto negativo en la salud.

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