La milenaria infusión árabe que tiene propiedades medicinales y alivia por completo el dolor estomacal: así puedes prepararla
Se trata de una alternativa sumamente poderosa para atenuar los malestares estomacales que además aporta grandes beneficios para tu salud. Entérate cómo prepararla.
Las infusiones son una de las mejores aliadas ante cualquier malestar, pues tienen la capacidad de brindar al organismo una reconfortante sensación.
En ese sentido, existe una en particular que se considera uno de los mayores tesoros de la cultura árabe gracias a su gran cantidad de propiedades medicinales y a su poder para eliminar rápidamente dolores estomacales.
Cuál es la infusión árabe que tiene propiedades medicinales
El té de azahar se prepara con flores frescas o secas de azahar y es uno de los símbolos más importantes dentro de la cultura árabe, pues debido a su gran cantidad de bondades para la salud es considerado una representación de la pureza y se sirve en ocasiones especiales como bodas y celebraciones religiosas.
Entre sus propiedades más valoradas se encuentra la de reducir el estrés y actuar como relajante natural gracias a que la flor de azahar tiene compuestos con efecto calmante. En esa misma línea, su aroma agradable puede generar una armoniosa sensación que contribuye a relajar al organismo.
Una infusión ideal para combatir el dolor estomacal
Asimismo, la flor de azahar es rica en fibra soluble, lo que contribuye a mejorar el tránsito intestinal y aliviar los cólicos propios del estreñimiento.
De esta manera, la infusión es gran fuente de pectina, un compuesto que protege la mucosa intestinal y contribuye a disminuir los niveles de inflamación estomacal así como también la sensación de dolor.
Cómo preparar esta infusión árabe con propiedades medicinales
Es importante considerar que habitualmente se sirve en una tetera especial llamada "dallah". Allí se hierven las flores de azahar para posteriormente colar el agua y servir en tazas pequeñas. Sin embargo, puedes hacerlo en casa de la siguiente manera
- Hierve una cucharada de flores secas en un litro de agua (las flores deben estar previamente limpias)
- Deja reposar durante 10 o 15 minutos
- Cuela el té y elimina las flores
- Endulza a gusto, idealmente con miel
Ten en cuenta que esta infusión puede disfrutarse tanto en frío como en caliente.
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