No son las frutas ni el pescado: el único alimento que es un elixir para el cerebro y mejora la memoria

Todos los expertos coinciden en que la alimentación juega un papel fundamental en la salud cerebral y cognitiva. Así lo confirma la experta Uma Naidoo, profesora de la escuela de medicina de la Universidad de Harvard. La experta aseguró que existen alimentos muy beneficiosos para el cerebro y recomienda que todos los incorporen a sus dietas.

Según las investigaciones, si el cerebro recibe buena alimentación habrá mejoras en la estimulación,  las funciones cognitivas y mejoras en las defensas contra enfermedades neurodegenerativas siendo la más común de estas el Alzheimer.

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La planta que tiene propiedades medicinales y puede mejorar el estado de ánimo desde el primer uso

En particular, los alimentos ricos en ácidos grasos y omega-3 ofrecen grandes beneficios a las células cerebrales, mientras que los alimentos que son fuente de antioxidantes produce un efecto de reducción del estrés celular y la inflamación (todas cuestiones que afectan al cerebro y generan problemas como el envejecimiento y la pérdida de memoria).

La planta natural que es un elixir para el cerebro

Uno de los alimentos que destaca en este sentido es la cúrcuma, una especia que sirve para reducir la ansiedad y proteger el hipocampo, la estructura cerebral localizada en el lóbulo temporal del cerebro e influye en los procesos de aprendizaje y memoria. 

En el mismo sentido, el azafrán sirve para personas que sufren de trastorno depresivo mayor. De acuerdo a Uma Naidoo las comidas fermentadas como leche, levaduras y bacterias protegen al cerebro del deterioro cognitivo y, por lo tanto, mejoran la memoria.

Otra de las opciones recomendables son las nueces que incorporan omega-3 y mejoran la memoria. En el mismo sentido, el chocolate amargo provee propiedades antioxidantes que equilibran los químicos cerebrales a niveles óptimos. 

Otra de las familias de alimentos que puede ayudar son las verduras hojas verdes detienen el deterioro cognitivo ya que son ricas en vitamina E, carotenoides y flavonoides. Funcionan para incorporar vitamina B9, la cual es esencial para la formación de glóbulos rojos.