Los cuatro alimentos que no debes comer si quieres reducir tus triglicéridos
Es posible disminuir los niveles de triglicéridos de manera natural y eficaz mediante una alimentación cuidadosa.
Si ya controlas tu presión arterial y colesterol, es hora de dar el siguiente paso: monitorizar tus niveles de triglicéridos.
los triglicéridos son un tipo de grasa que se encuentra en la sangre y desempeñan un rol fundamental en el suministro de energía. Estos son almacenados en las células adiposas y liberados de manera estratégica conforma a las exigencias del organismo.
Adoptar hábitos alimenticios conscientes, prescindiendo de ciertos alimentos y siguiendo un régimen equilibrado, puede llevar a reducir los niveles de triglicéridos en un corto periodo de tiempo.
Niveles normales de triglicéridos: ¿en qué rango estás?
Un sencillo análisis sanguíneo puede proporcionar información sobre los niveles de triglicéridos y determinar si se encuentran dentro de un rango saludable:
- Normal: Menos de 150 miligramos por decilitro (mg/dl) o menos de 1.7 milimoles por litro (mmol/l).
- Límite: 150 a 199 mg/dl (1,8 a 2,2 mmol/l).
- Alto: 200 a 499 mg/dl (2,3 a 5,6 mmol/L).
- Muy alto: 500 mg/dl o más (5.7 mmol/l o más).
Normalmente, el profesional de la salud examina los niveles elevados de triglicéridos como parte de un análisis de colesterol, ocasionalmente conocido como panel lipídico.
Los alimentos que debes evitar si quieres reducir tus triglicéridos
Alimentos ricos en grasas
Las carnes grasas, como cerdo, ternera y cordero, son abundantes en grasas saturadas, las cuales pueden elevar los niveles de triglicéridos. Se recomienda elegir carnes magras, como pollo o pavo, y reducir el consumo de carnes rojas.
Productos lácteos enteros:
Los lácteos enteros, como leche, queso y mantequilla, pueden favorecer el incremento de los niveles de triglicéridos. Selecciona alternativas desnatadas o bajas en grasa para mantener un perfil lipídico más saludable.
Alimentos procesados:
Los productos procesados, como papas fritas, aperitivos y comidas preenvasadas, generalmente contienen grasas trans que aumentan los niveles de triglicéridos y colesterol LDL.
Alto contenido de sal:
El exceso de sal puede elevar la presión arterial, agravando los problemas asociados con niveles elevados de triglicéridos.
¿Qué diferencia existe entre triglicéridos y colesterol?
Los triglicéridos desempeñan un papel fundamental como fuente principal de energía para el cuerpo, almacenándose en las células grasas y liberándose según las necesidades energéticas. Por otro lado, el colesterol actúa como un componente esencial en las membranas celulares y sirve como precursor para hormonas vitales.
La transportación de los triglicéridos ocurre a través de lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL) y quilomicrones, mientras que el colesterol se traslada mediante lipoproteínas de baja densidad (LDL) y lipoproteínas de alta densidad (HDL).
¿Por qué es importante reducir los niveles altos de triglicéridos?
Niveles altos de triglicéridos en el cuerpo son un factor de riesgo importante para diversas condiciones médicas, incluyendo enfermedades cardiacas.
Asimismo, niveles elevados de triglicéridos están relacionados con la arteriopatía periférica, donde se acumula placa en las arterias de las piernas, causando dolor. En casos graves, esto puede llevar a problemas más serios como la gangrena.
También pueden causar pancreatitis, una inflamación del páncreas con consecuencias graves que pueden requerir hospitalización. Además, aumentan el riesgo de síndrome metabólico, un conjunto de factores que incrementa las posibilidades de desarrollar diabetes tipo 2.
Las más leídas de Vida y estilo
Las más leídas de El Cronista México
