Este alimento tiene dos veces más potasio que la banana, mantiene tu corazón saludable y mejora la salud ocular
Descubre cuál es el alimento que deberías incluir en tu dieta diaria para llenarte de nutrientes, pues Harvard indica que es sumamente beneficioso.
Los superalimentos resaltan sobre el resto por su multiplicidad de propiedades y Harvard con frecuencia añade nuevos ingredientes a la lista.
Recientemente, el lugar se le otorgo a una fruta capaz de aportar dos veces más potasio que la banana mientras protege el corazón y mejora la salud ocular.
Se trata de una alternativa más que beneficiosa para la salud que, según lo indican los especialistas, debe ser tenida en cuenta dentro del consumo diario, pues sus propiedades pueden marcar la diferencia en el bienestar general del organismo.
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Cuál es la fruta que tiene el triple de potasio que la banana
El aguacate es una fruta estrella en gran cantidad de platillos, valorada por aportar nutrientes como
- Grasas
- Fibra
- Vitaminas B, C, E, K
- Folato
- Potasio
- Magnesio
- Carotenoides
Sin embargo, los expertos la destacan por superar significativamente en potasio a la banana. Pues según un informe de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, la mitad de un aguacate mediano tiene 487 mg de potasio mientras que un plátano mediano tiene 422 mg de potasio.
El National Institues of Health afirma que se trata de un nutriente vital para el funcionamiento total del organismo, subrayándose la buena salud del corazón y los riñones.
Fuente: Archivo.
La fruta que cuida el corazón y mejora la salud ocular
Harvard asegura además que, según investigaciones realizadas, el consumo de aguacate de manera regular ha probado disminuir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.
En cuanto a sus beneficios para la salud ocular, se destaca que se trata de una fruta rica en luteína y zeaxantina, carotenoides que se encuentran presentes en el ojo humano y que se encargan de protegerlos de los daños que causan los rayos ultravioletas del sol.
Cómo guardar este alimento para conservar sus propiedades
La prestigiosa universidad estadounidense también brinda ciertos consejos sobre la manera correcta de almacenar el aguacate para no dañar sus propiedades naturales. Estos son
- Cubrir la pulpa con jugo de limón o lima
- Colocarlo en un contenedor hermético
- Conservarlo con cebolla rebanada
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