Ni banana ni naranja: la fruta llena de potasio y vitamina C que ayuda a cuidar los riñones y evitar infecciones

Los riñones desempeñan una tarea fundamental en el cuerpo humano al generar orina, un proceso mediante el cual se eliminan los residuos líquidos del organismo. A su vez, ayudan a controlar la presión arterial y estimular la médula ósea para que esta produzca glóbulos rojos.

Estos órganos están protegidos por la columna vertebral y los demás músculos de la espalda. No obstante, cualquier lesión puede producir un sangrado intenso, además, pueden lesionarse por un daño a los vasos sanguíneos, los cuales pueden ser producidos por las siguientes afecciones: traumatismo, trombosis de la vena renal, fístula arteriovenosa, aneurisma y obstrucción arterial.

En este contexto, la Agencia Boliviana de Información (ABI) señala que uno de los frutos más beneficiosos para estos dos importantes órganos es la piña, la cuál es rica en vitamina C, potasio y bromelia. Los expertos recomiendan su consumo dado que ayuda a combatir la infección y la inflamación en los riñones. Además, mejora el proceso digestivo y combate las náuseas.

¿Cómo consumir esta poderosa fruta?

Ingredientes:

• Piña en trozos (200 gramos).
• 1 vaso de leche de arroz (250 mililitros).
  

Preparación:

• Cortar la piña en trozos.
• Procesar ambos ingredientes en la licuadora hasta obtener la textura deseada.
  
• Consumir al momento.
  
• Si se desea una bebida más espesa, se debe añadir mayor cantidad de piña que de leche o bien, agregar unas cuantas cucharadas de copos de avena.

Otras frutas ricas en vitamina C:

• Fresas: contienen propiedades beneficiosas para combatir la anemia, protegen el sistema inmunológico y cuidan la salud ocular. Son ideales para dietas bajas en azúcar.
• Arándanos: se destacan por sus propiedades curativas. Ayuda a combatir infecciones y tiene acción antiséptica y antibiótica en los gérmenes causantes de las infecciones urinarias.
• Frambuesas: posee un alto nivel de ácido fólico y vitamina C. Además, mejoran la circulación sanguínea y fortalecen el sistema inmunológico.
• Moras: ayudan a reducir el colesterol malo y aumentar el bueno, mejoran la circulación y ayudan a prevenir la arteriosclerosis.
• Cerezas: la melatonina que contienen regula tanto el ritmo cardíaco como los ciclos del sueño. Además, al ser ricas en antioxidantes, contribuyen a prevenir la pérdida de memoria.

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Cómo conservar bien los frutos rojos

Para conservar su frescura y propiedades, se recomienda almacenarlos correctamente, es decir, aunque lo mejor es que los consumas lo antes posible, si quieres que duren más, elige frutos en un grado de madurez adecuado y guárdalos en el frigorífico, lejos del calor y la luz.

En cuanto a la limpieza, lava los frutos rojos con agua fría antes de consumirlos y evita dejarlos en remojo. De lo contrario, podría perder todos sus nutrientes.