No es pescado: el alimento que fortalece la memoria y promueve el crecimiento neuronal

Conforme pasan los años el cuerpo comienza a perder fuerza, y cada vez toma más tiempo y dinero mantenerlo en condiciones óptimas. Si bien los músculos se pueden entrenar en el gimnasio, cuidar el cerebro también es importante para llegar lo más sano posible a la adultez.

Siempre se suele aconsejar realizar ejercicios mentales como sudoku, ajedrez, crucigramas, entre otros. Sin embargo, muchos desconocen que una alimentación saludable potenciará el desarrollo cerebral y lo cuidará.

Alimentos que debes consumir para mantener tu cerebro saludable

La memoria y la concentración son dos aspectos muy importantes en la vida, y que con mayor frecuencia se deterioran. Realizar desafíos mentales y tener una dieta balanceada son las claves para cuidarlas.

Según la doctora Núria Paredes del Centro Médico MGC, la alimentación puede afectar la memoria en un corto y largo plazo. La falta de frutas, verduras, vitaminas y minerales generará un envejecimiento prematuro.

Según la especialista se debe consumir a diario los siguientes alimentos:

Frutos del bosque

Estos frutos tienen un alto contenido de antioxidantes, nutrientes vitales para el desarrollo y conservación del cerebro. Promueven la supervivencia de las neuronas, reduce la degeneración y evitan los problemas de aprendizaje.

Los más recomendados son las frutillas, moras, cerezas, arándanos y uvas negras.

Huevos

Los huevos son conocidos por tener una gran cantidad de proteínas. Sin embargo, muchos desconocen que también aporta vitaminas A, B, C, D y K. La yema es rica en colina, componente natural de las células cerebrales.

Alimentos altos en fibra

Es preferible consumir los alimentos con fibra sin refinar como son los integrales, ya que contienen vitamina B y ácido fólico que potencian el cerebro.

También ayudarán a controlar el nivel de azúcar y de colesterol en la sangre.

Nueces

Las nueces mejoran la concentración y la memoria porque contienen vitamina E, potasio, hierro y fibra. Además, regulan la actividad del corazón, los niveles de azúcar y refuerzan el sistema inmunológico.

Paltas

La palta es rica en omega-3 y tiene propiedades antioxidantes que ayudarán a prevenir el envejecimiento del cerebro.

Brócoli

Esta verdura es un alimento infaltable en las dietas ya que su contenido de vitamina K previene los problemas de memoria y potencia la concentración.