Paté de atún: la receta fácil y rápida que te servirá para llenar de sabor todas tus comidas
Con pocos ingredientes, los amantes del atún podrán preparar esta exquisita receta para acompañar todas las comidas.
La gastronomía española cuenta con diversas recetas dulces y saladas que son un manjar para el paladar. Sin embargo, algunas resaltan más que otras por su sabor y por la facilidad para prepararlas.
Entre ellas se encuentra el paté de atún, un acompañamiento que une el pescado y el aceite de oliva, un tradicional ingrediente de la dieta mediterránea, que es ideal para degustar a cualquier hora.
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Los ingredientes que se necesitan para preparar paté de atún
El portal de gastronómico Divina Cocina ha compartido cuáles son los alimentos necesarios para preparar este delicioso paté y cómo prepararlo. Los ingredientes para la receta son los siguientes:
- 2 latas pequeñas de atún en aceite bien escurrido (150 gramos)
- 2 quesos tipo Caserío
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de mayonesa
- Una gota de tabasco
- 1 cucharada de perejil picado o cebollino para decorar
¿Cómo preparar el paté de atún?
El primer paso para preparar el paté será escurrir el atún hasta que quede bien seco. Luego, se deberá incorporar todos los ingredientes en el vaso de la batidora para procesar todo hasta conformar una pasta.
Las personas que deseen que la preparación sea un poco picante pueden optar por incorporarle una pisca de pimienta negra o roja.
Por otro lado, el sitio de recetas detalló que para obtener una mezcla más consistente se puede picar los quesos y el pescado en pequeños trocitos y unir con la mayonesa y el aceite de oliva hasta conformar el paté.
Finalmente, habrá que verter la preparación en un recipiente de vidrio y guardar en el refrigerador durante una hora para que repose y tome consistencia. Luego, puede utilizarse para untarlo en tostadas y decorarlas con perejil, cebollines o aceitunas.