Consumo inteligente

Consejos y claves para ahorrar en aceite de oliva, que tiene su valor en los máximos históricos

Estos tips podrían hacer que tu billetera no sufra cada vez que usas aceite de oliva en tus comidas.

El aceite de oliva es un producto que aumenta en todo el mundo. El mercado mundial ha tenido un año muy malo, tras una temporada seca en España.

Gracias a esto, el precio del aceite de oliva, según el IPC y un estudio realizado por la empresa de inteligencia de mercados y precios de materias primas Mintec, tuvo un incremento de 116% en España, en comparación con agosto del 2022 y agosto del 2023.

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Este problema ha traído consigo la mala fortuna a los demás países. Argentina, aunque también es potencia en producción de aceite de oliva, se ha visto perjudicada. Por eso, acá vas a encontrar consejos y claves para ahorrar en su consumo.

Consejos y claves: ¿cómo ahorrar aceite de oliva?


Argentina no solo produce aceite de oliva, siendo San Juan una de sus principales provincias productoras, sino que también es un gran consumidor

  Conocé los mejores consejos para no malgastar tu aceite de oliva. (Fuente: archivo)  

A continuación, vas a encontrar consejos prácticos y claves inteligentes para seguir disfrutando de este elemento esencial en la cocina, sin que tu bolsillo sufra las consecuencias.

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4 tips para no gastar mucho aceite de oliva en casa

  1. No utilizarlo para freír: no consumas platos que demanden mucha fritura, como papas fritas o milanesas fritas; podés probar comerlas al horno. A lo sumo, en caso de freír, optá por aceites de girasol o de cocina.

  2. Cuida tu oro líquido: como su precio es tan alto, tenés que cuidarlo. Un consejo que podría ayudarte a reducir su uso es no quemar el aceite de oliva cuando cocines. De esta manera, podés guardarlo y reutilizarlo en tu próxima comida.

    El aceite de oliva es un producto muy codiciado en las cocinas argentinas. (Foto: archivo)
  3. Vinagretas sabrosas y económicas: utilizá vinagretas para mezclar aceite con vinagre, sal y hierbas aromáticas, reduciendo así el uso de aceite.

  4. Prudencia en salsas y salteados: a la hora de realizar salteados en tus ollas o sartenes, elige que resalte el sabor del resto de los ingredientes, por sobre el sabor del aceite de oliva.

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