Una banana por día cada mañana: por qué conviene comer esta fruta en el desayuno, según un nutricionista

La banana es sin dudas una de las frutas preferidas tanto por grandes como por niños. Fuente natural de energía y nutrientes indispensables, incluir una  cada mañana en el desayuno puede marcar la diferencia en tu dieta diaria, según indica un especialista en nutrición. 

Y si bien la banana es siempre asociada como un snack saludable, también es cierto que esta fruta es fundamental para empezar el día con vitalidad.  

¿Por qué conviene comer banana en el desayuno? 

Jaume Giménez, especialista en nutrición de Nutritional Coaching, destaca que la banana es un alimento ideal para consumir a cualquier hora, ya sea a la mañana, por la tarde o en momentos donde se necesita un extra de energía, como antes de hacer ejercicio.

Según el nutricionista, esta fruta es una fuente natural de energía, rica en carbohidratos saludables y potasio, lo que la convierte en una alternativa más beneficiosa que los snacks ultraprocesados. 

En el desayuno, la banana sobresale por su capacidad de aportar energía de forma rápida y eficiente. Giménez señala que su índice glucémico moderado ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, lo cual resulta clave para evitar los antojos, sobre todo de alimentos azucarados. 

Además, el experto explica que la banana contiene triptófano, un aminoácido que el cuerpo transforma en serotonina, conocida como la "hormona de la felicidad". Esto no solo aporta energía, sino también buen ánimo para comenzar el día con entusiasmo.

 ¿Cómo incorporar la banana en tu desayuno diario?

La banana es una fruta  que se adapta a diferentes estilos de desayuno, haciendo que incluirla en tu rutina matutina sea fácil y delicioso. Además de consumirla sola, hay muchas maneras de disfrutar sus beneficios mientras encontrás nuevas opciones para sumarla a tus comidas. 

Algunas ideas prácticas:

• Cortada en rodajas con avena: combiná una banana con avena cocida en agua o leche para un desayuno completo y energético. 
  
  
• Licuada con leche o yogur: prepará un batido mezclando una banana con leche descremada o yogur griego para una opción rápida y nutritiva. 

• Como topping para tostadas: agregá rodajas de banana sobre una tostada con mantequilla de maní para una combinación dulce y saludable. 
  
  
• En panqueques o waffles caseros: incorporá puré de banana a la masa para añadir sabor y nutrientes de manera natural. 
  
  
• Congelada como helado saludable: procesá trozos de banana congelada para obtener un postre cremoso sin azúcares agregados.
  
  

 Estas opciones te permitirán disfrutar de todos los beneficios de la banana mientras variás tus desayunos y los adaptás a tus gustos y necesidades.