Alimentos saludables

¡No las tires! Las semillas que nunca comés de esta fruta te pueden ayudar a producir colágeno

Las semillas que son desechadas habitualmente, son en realidad un potente recurso natural que ofrece beneficios para la salud y la piel.

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Las uvas son una de las frutas más consumidas, especialmente durante la temporada de verano. Sin embargo, a la hora de comerlas, muchas personas eligen desechar las semillas, ya sea por costumbre o porque su textura resulta incómoda de masticar. 

Lo que muchos no saben es que esas semillas, que generalmente van a parar al tacho de basura, son en realidad una fuente natural de antioxidantes y colágeno, un componente clave para la salud de la piel.

Varios estudios, como el realizado por el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura en 2016 y otro más reciente de una universidad de México, demostraron los beneficios de las semillas de uva para la producción de colágeno

Propiedades de las semillas de uva: aliadas para la salud y la piel

Las semillas de uva, a menudo desechadas sin pensarlo, contienen una sorprendente cantidad de beneficios que podrían mejorar tanto nuestra salud interna como nuestra apariencia externa. 

Las semillas de uva son ricas en antioxidantes, que protegen el cuerpo de los radicales libres y retrasan el envejecimiento celular. (Foto: Shutterstock)

Según un estudio del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura, estas semillas son ricas en ácidos grasos esenciales como el omega 3 y omega 6, y poseen un ácido graso linolénico que juega un papel clave en la prevención del envejecimiento celular.

Además, el aceite extraído de las semillas de uva demostró tener propiedades antiinflamatorias, cardioprotectoras y antimicrobianas.

Otro dato interesante es que las semillas de uva son una de las fuentes más poderosas de antioxidantes, superando incluso los niveles presentes en el vino. Los antioxidantes son esenciales para prevenir el daño causado por los radicales libres, uno de los factores principales en el envejecimiento prematuro de la piel. 

La industria cosmética utiliza el aceite de semilla de uva para crear productos que previenen el envejecimiento prematuro de la piel. (Foto: Shutterstock)

Cuáles son los beneficios de las semillas de uva para tu salud

El consumo de semillas de fruta tiene un impacto positivo en la apariencia de la piel, y también puede brindar numerosos beneficios para la salud general. 

Algunas de las principales ventajas de incluir las semillas de uva en tu alimentación son:

  • Mejoran enfermedades con procesos inflamatorios como problemas de la piel o artritis.
  • Previenen enfermedades inflamatorias gracias a su alto contenido en antioxidantes.
  • Refuerzan las defensas del organismo estimulando el sistema inmunológico.
  • Protegen frente al estrés ayudando a reducir sus efectos negativos en el cuerpo.

Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista.


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