Las semillas que ayudan a regular el colesterol y controlar el azúcar en sangre

Las frutas son un componente esencial de una dieta equilibrada y ofrecen una amplia variedad de beneficios para la salud. Son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. 

A pesar de no tenerse en cuenta con frecuencia, las semillas de las frutas también ofrecen numerosos beneficios para la salud. Muchas de ellas son altamente nutritivas y ricas en grasas saludables, proteínas y fibra. Entre ellas, hay unas que son especialmente beneficiosas para reducir el colesterol y controlar el azúcar en sangre.

Propiedades y beneficios de las semillas de papaya en la salud integral

La papaya es una fruta llena de beneficios y propiedades que la convierten en un alimento ideal para la salud integral. Gracias a su contenido de papaína, una enzima que favorece el sistema digestivo, facilita la digestión de las proteínas.

Según un estudio publicado en la revista Molecules, las semillas de papaya contienen polifenoles y flavonoides, dos potentes antioxidantes que favorecen la salud. Además, son fuente de vitaminas, minerales y fibra.

Su consumo genera los siguientes beneficios:

• Ayudan a la digestión: su aporte de fibra contribuye a mejorar la digestión y mejora el estreñimiento.
• Cuidan los riñones: su consumo es recomendado en caso de sufrir insuficiencia renal. 
• Son un antiparasitario natural: las semillas de papaya son ricas en enzimas proteolíticas, las cuales ayudan a eliminar los parásitos intestinales. 
• Ayudan a bajar de peso: si se las suma a una dieta equilibrada, estas semillas pueden ayudar a quemar grasa.
• Tienen propiedades antiinflamatorias: los flavonoides presentes en estas semillas le otorgan una acción antiinflamatoria, que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas. 
• Controlan el azúcar en sangre: las semillas de papaya también tienen la capacidad evitar que el organismo absorba azúcares en exceso.
• Ayudan a reducir el colesterol: el contenido de ácidos grasos saludables en estas semillas, como el ácido oleico y el ácido linoleico, puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL

 ¿Cómo sumar las semillas de papaya a la dieta?

Aunque no lo parezca, las semillas de papaya son muy versátiles y pueden sumarse a una gran variedad de preparaciones. Por un lado, las semillas pueden secarse y molerse, pero también se pueden triturar.

Algunas opciones para integrarlas a la dieta son:

• Ensaladas. 
• Batidos.
• Yogures.
• Salsas y aderezos.