Chau miopía y astigmatismo: el alimento clave que fortalece la vista y evita la pérdida de la visión

La visión es uno de los sentidos esenciales que, con el paso de los años, puede disminuir considerablemente, ya sea por envejecimiento o por afecciones como la miopía o astigmatismo.

Sin embargo, existen diversos alimentos que cuentan con nutrientes, minerales y vitaminas que pueden fortalecer la visión y prevenir su perdida prematura. 

¿Qué es la miopía y el astigmatismo?

La miopía y el astigmatismo provocan alteraciones en la visión que afectan el día a día de miles de personas alrededor del mundo. La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que 2200 millones de personas tienen deficiencia visual. 

Según American Academy of Ophthalmology, se entiende que hay miopía cuando los objetos cercanos se ven nítidos, pero no los distantes borrosos. Este es un trastorno común del enfoque del ojo. 

También comprende al astigmatismo como una imperfección en la curvatura de la córnea o el cristalino del ojo. Este se puede clasificar en horizontal y vertical. Ambos hacen que se vea borroso tanto de cerca como de lejos. 

El alimento que puede fortalecer la vista y la salud ocular

Tener una dieta completa puede ayudar a potenciar el funcionamiento del cuerpo y mejorar la visión. En relación con esto, existen alimentos que por sus nutrientes pueden ayudar a la salud ocular. 

El pescado es uno de los más destacados, ya que cuenta con omega-3 que está presente en las membranas celulares. Además, este compuesto puede combatir la sequedad ocular. 

La Facultad de Medicina de Johns Hopkins demostró que las personas mayores que consumen pescado podrían tener un menor riesgo de degeneración macular. 

Información nutricional del pescado: 

La gelatina que está repleta de colágeno, cura el dolor de rodilla y es ideal para bajar de peso

La fruta que potencia el rendimiento de la memoria y está repleta de magnesio y vitamina K

¿Cuáles son las vitaminas que mejoran la vista?

Además del omega-3, existen vitaminas que se vinculan directamente con la salud de la vista y la prevención de afecciones oculares. Algunas de ellas son:

• Vitamina A: este compuesto es esencial para la visión nocturna. Su deficiencia puede causar ceguera nocturna y sequedad ocular. Se suele hallar en alimentos de origen animal, como el pescado, los huevos y los productos lácteos.
• Vitamina C: este poderoso antioxidante combate los radicales libres, que son los responsables del estrés oxidativo y pueden causar cataratas. Se encuentra en frutas cítricas como limones, limas, toronjas y naranjas.
• Vitamina E: este compuesto es otro antioxidante que protege contra la degeneración macular. Por lo general, se encuentra en frutos secos como las almendras, las avellanas y las semillas de girasol.
• Vitaminas del complejo B: el folato que se puede encontrar la vitamina B6 y la vitamina B12 también puede reducir el riesgo de degeneración macular.