Sustentabilidad: Las empresas de consumo masivo apelan a más envases reutilizables

En el marco del evento sobre Desarrollo Sustentable que organizaron El Cronista y la revista Apertura este jueves, referentes de empresas de consumo masivo comentaron sus estrategias de sostenibilidad y develaron la influencia que este tipo de proyectos tiene en sus negocios.

Julieta Artal Conte, responsable de gobierno corporativo y sustentabilidad de BYMA, expuso: "Por un lado, somos una empresa con oferta pública de nuestras acciones, que tenemos que rendir cuenta a nuestros accionistas. Por otro lado, somos la bolsa de valores y tenemos un rol casi único que nos brinda la posibilidad de generar productos específicos que promuevan mejores prácticas en todo el ecosistema, en las empresas y los inversores".

De esta manera, explicó la definición de finanzas sostenibles: "Se trata de integrar criterios ambientales, sociales y de buen gobierno corporativo en las decisiones de inversión y de financiación. Es algo que buscan todas las empresas, más allá de su rendimiento".

Por su parte, María Emilia Berardozzi, gerente de Sustentabilidad Técnica y Manufactura de Nestlé para la Argentina, Uruguay y Paraguay, aseguró que la compañía entiende que "la crisis climática agrava la crisis alimentaria. Eso, obviamente, significa una dificultad para el futuro de nuestro negocio".

Reveló, a su vez, que los sistemas alimentarios insostenibles generan casi un tercio de las emisiones de efecto invernadero a nivel mundial. "Tenemos que buscar una mejor forma de generar estos procesos y que sean regenerativos, a gran escala y sostenibles en el tiempo". En este sentido, comentó que la compañía buscará ser neta en emisiones de gases para 2050, así como también lograr que más del 95% de sus envases sean diseñados para reciclar.

En este contexto, la economía circular tiene un lugar importante: "Es un nuevo paradigma. Propone que se piense un producto, desde su concepción, con el objetivo de brindar la mayor durabilidad posible. Es necesario que el producto, una vez que se consume, pueda reinsertarse, ya sea en la misma o en otra cadena de valor", explicó Analía Flores, directora de Desarrollo Sostenible y Economía Circular del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.

Esto, agregó, "no busca retraer la economía, sino que el fin es dinamizar otros sectores e industrias que, en su concepción, nacieron para resolver cuestiones ambientales".

Juan Pablo Barrale, gerente de Asuntos Corporativos y Sustentabilidad de CCU (Compañía de Cervecerías Unidas), develó que la empresa elabora alrededor de 1200 millones de litros de bebidas por año, entre las distintas marcas de la firma (cervezas, vinos, aguas y sidras).

"Esas bebidas van al mercado con envases. Si bien las cervezas tienen envases retornables, que, a la vez, son reutilizables, el resto de los productos no. Entonces, queremos lograr tener un packaging con ecodiseño. Es decir,  compostable, reusable o reciclable y que tenga al menos un 50% de material reciclado".

En este sentido, Vanesa Vázquez, gerenta de Impacto Positivo de Cervecería y Maltería Quilmes, recordó el primer negocio social de la compañía: "Lanzamos cebada Gauchada. El producto tiene el objetivo que el consumidor pueda generar un aporte social al comprar un producto porque el 100% de las ganancias se reinvierten en impacto social".

Mariana Petrina, directora de Asuntos Corporativos, Comunicación y Sustentabilidad de L'Oréal Groupe Argentina, sumó: "Queremos ser una empresa sustentable desde la fabricación del producto, hasta la comunicación corporativa. Buscamos tener el menor impacto en el medioambiente y el mejor impacto social".

En tanto, Paula Rende, gerente ejecutiva de Marketing del Grupo Mirgor, aseguró que, luego de 40 años de fabricar productos de electrónica de consumo, la compañía lanzó Ferbi. "Buscamos invitar a los consumidores a repensar su consumo tecnológico. Por eso, reacondicionamos celulares que, luego, se reinsertan al mercado".