Rey del colágeno: el fruto olvidado de México lleno de antioxidantes que protege la piel del envejecimiento

 Con el paso del tiempo, la producción natural de colágeno en el cuerpo empieza a disminuir. Este proceso comienza a partir de los 25 años con la aparición de las primeras líneas de expresión y se profundiza después de los 40 con el debilitamiento de los tensores de la piel, lo que provoca arrugas.

Para retrasar los signos de envejecimiento existen métodos caseros y naturales, para nada invasivos, que ayudarán a gozar de una mejor calidad de vida y a cuidar la salud de la piel, logrando un aspecto siempre joven.

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A través de una rutina de skin care o de limpieza profunda, junto a otros hábitos como dormir la cantidad de horas suficientes, una buena alimentación y la práctica regular de actividad física, se pueden retrasar los signos de la edad y lucir un rostro fresco, suave y sin arrugas.

El fruto de México olvidado por todos rico en colágeno y antioxidantes

Para complementar los cuidados corporales y proteger a la piel del daño causado por los radicales libres se puede utilizar un fruto de origen mexicano que muy pocas personas suelen tener en cuenta en su rutina. Se trata de la pingüica es el fruto de un arbusto llamado Arctostaphylos pungens, también conocido como gayuba de México o pindicua.

Este fruto nativo de México se encuentra principalmente en el noreste del país. Es un arbusto puede crecer hasta 3 metros de altura y sus frutos son pequeñas bayas de color rojo intenso, muy similares a las manzanas en miniatura.

La pingüica es un fruto comestible y se consume fresco o se utiliza para preparar diversos productos como mermeladas, jaleas y bebidas. Entre sus propiedades se le atribuyen cualidades medicinales, como ser diurética y auxiliar en el tratamiento de algunos padecimientos renales. Además, es rica en antioxidantes.

Los beneficios de la pingüica para cuidar la piel del envejecimiento

Los antioxidantes presentes en la pingüica funcionan como escudos protectores, ayudando a mantener la piel saludable, luminosa y libre de arrugas. Está repleta de antioxidantes naturales, ya que este pequeño fruto contiene flavonoides, taninos y vitamina C, activos que ayudan a combatir el envejecimiento y a mantener la piel joven.

A su vez, la guayaba de México neutraliza los radicales libres, evitando que dañen el colágeno y la elastina de tu piel, dos proteínas clave para mantenerla firme y libre de arrugas. Es un fruto delicioso y nutritivo, ideal para consumir como snack o como ingrediente en diversas preparaciones culinarias.

Este fruto ayuda a que las células de la piel se regeneren más rápido, lo cual evita que aparezcan arrugas profundas, manchas y otros signos de envejecimiento.

Formas de consumir la pingüica

• Fresca: La forma más sencilla y directa es disfrutarla tal cual, lavada y cortada. Su sabor dulce y ligeramente ácido la convierte en un snack perfecto.
• En jugos: La pingüica se puede licuar con agua o leche para preparar jugos naturales y refrescantes. Puedes agregarle un toque de miel o limón para realzar su sabor.
• En mermeladas y conservas: Su pulpa carnosa y su sabor intenso la hacen ideal para elaborar mermeladas, jaleas y conservas. Estas preparaciones son perfectas para acompañar panes, tostadas o galletas.
• En postres: La pingüica puede ser un ingrediente estrella en diversos postres como tartas, pasteles, helados y mousses. Su sabor exótico le dará un toque especial a tus preparaciones.
• En salsas y aderezos: La pingüica puede ser utilizada para preparar salsas agridulces o aderezos para ensaladas.
• En licores: En algunas regiones, la pingüica se utiliza para elaborar licores artesanales con un sabor único.