Oro naranja: la especia milagrosa que es un verdadero tesoro para terminar con el dolor de rodilla en un santiamén
Se trata de una alternativa deliciosa y repleta de beneficios para la salud. Descubre cómo consumirla.
Las especias y condimentos son ingredientes esenciales al momento de cocinar, pues se trata de aditivos que, con su presencia, pueden elevar por completo el sabor de cualquier preparación, si se los utiliza adecuadamente.
Su variedad es infinita, pues los hay para todos los gustos, pero existe una en particular que se posiciona como una aliada prometedora para quienes sufren de dolor de rodilla. Es que este ingrediente natural resalta por los beneficios para la salud que puede ofrecer y la diversidad de formatos en los que es posible consumirla. Aquí te contamos de qué se trata.
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La especia que es un tesoro para combatir el dolor de rodilla
La cúrcuma es una planta sumamente valorada por sus bondades en términos tanto culinarios como medicinales. Su raíz, de característico color naranja, es transformada en polvo y puede conseguirse en cualquier supermercado o punto de venta. De hecho, es uno de los principales ingredientes del curry, un clásico gastronómico para sazonar todo tipo de platillos.
En cuanto a sus usos de manera curativa, el sitio especializado Tua Saúde señala que el extracto de cúrcuma contribuye a aliviar molestias y dolores articulares que pueden presentarse en ciertas enfermedades, como por ejemplo la artritis. En esa misma línea, Medical News Today (MNT) señala la existencia de evidencia científica que respalda la efectividad de esta planta para aliviar el dolor en quienes padecen artritis en las rodillas.
Por otra parte, Healthline enumera diversas investigaciones donde los pacientes con artritis respondieron favorablemente a los efectos de la curcumina, uno de los principales compuestos activos de la cúrcuma. Una de ellas, difundida por el National Institutes of Health señala que "los estudios han demostrado que el extracto de curcumina tiene beneficios en el tratamiento del dolor osteoartrítico, en comparación con el placebo".
No obstante, aún se realizan investigaciones sobre este campo y siempre es necesario que los usos medicinales de la cúrcuma estén avalados y supervisados por un profesional de la salud.
Cómo incluir esta especia milagrosa en la dieta
Dentro de las conclusiones compartidas por MNT se destaca que incluir esta especia a la dieta podría resultar beneficioso para la salud gracias a su capacidad para aliviar el dolor, favorecer la digestión y apoyar al sistema inmune, entre otras cosas. Aquí te brindamos algunas ideas
- Té de cúrcuma: puedes colocar una cucharadita de polvo de cúrcuma por cada 150ml de agua y dejar reposar
- Dentro de cualquier tipo de guiso o sopa
- Mezclada con otros aderezos
- Combinada con jengibre y limón, a modo de infusión
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