Salud

"Oro del Mediterráneo": el superalimento que te ayudará a adelgazar con solo cuatro cucharadas por día

Incorporar este superalimento en tu dieta puede ayudarte a alcanzar tus objetivos de forma saludable y sostenible.

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Las personas que desean bajar de peso a menudo anhelan encontrar soluciones mágicas que les permitan evitar el esfuerzo de seguir dietas y hacer ejercicio. 

Aunque no existe una fórmula infalible, la naturaleza nos ofrece superalimentos que pueden ser de gran ayuda en el proceso de adelgazamiento. Uno de ellos es el aceite de oliva extra virgen, un elixir dorado con múltiples beneficios para la salud

Este componente esencial de la dieta mediterránea, apodado como "oro líquido" debido a sus propiedades, no solo proporciona un sabor excepcional a las comidas, sino que también contiene una serie de nutrientes que tienen efectos sorprendentes en el organismo. 

Aceite de oliva extra virgen: el oro líquido que te ayuda a adelgazar. Fuente: Shutterstock. 

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El "oro líquido" que te ayudará a alcanzar tu peso ideal en tiempo récord

El aceite de oliva extra virgen (AOVE) se ha convertido en un recurso natural para quienes buscan lograr un peso saludable

Este líquido en rico en ácidos grasos monoinsaturados (MUFA), conocidos por su capacidad para aumentar la sensación de saciedad. Un informe publicado en el Journal of Nutrition evidenció que aquellos individuos que seguían una dieta rica en MUFA experimentaban una mayor sensación de satisfacción tras las comidas, que se traducía en un menor consumo calórico durante el día. 

El aceite de oliva extra virgen también contribuye a activar el metabolismo, lo que resulta en una mayor quema de calorías incluso cuando el cuerpo está en reposo. Un estudio divulgado en el Journal of the American College of Nutrition reveló que aquellos individuos que incluyeron este condimento en su alimentación por 12 semanas experimentaron un incremento en la tasa metabólica y una disminución en la cantidad de grasa corporal.

Finalmente, debido a su contenido de antioxidantes, el aceite de oliva extra virgen puede ayudar a reducir la inflamación y establecer un entorno favorable para la pérdida de peso. Un estudio publicado en Nutrition and Metabolism indicó que su incorporación como suplemento durante 8 semanas condujo a la reducción de los niveles de marcadores inflamatorios.

Un aliado natural para alcanzar tu peso ideal. Fuente: Shutterstock. 

¿Qué es el aceite de oliva extra virgen?

El aceite de oliva extra virgen (AOVE) es un jugo puro y natural obtenido de la aceituna, fruto del olivo. 

La producción del AOVE implica una cuidadosa recolección de las aceitunas, seguida de un prensado en frío a través de métodos mecánicos tradicionales. Este método asegura la preservación de la integridad del aceite, conservando sus propiedades nutricionales y su sabor característico. 

La calidad del AOVE se destaca por su baja acidez, generalmente inferior a 0.8 grados. Su composición incluye una variedad de compuestos bioactivos, como antioxidantes, vitaminas y minerales. 

Dosis diaria recomendada de aceite de oliva extra virgen

La dosis diaria recomendada de aceite de oliva dependerá de diversos factores, tales como la edad, género, salud y nivel de actividad física de cada persona. Sin embargo, en términos generales, se recomienda consumir entre 2 y 4 cucharadas soperas por día.

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