El "Oro de los incas": el superalimento que está cargado de Omega 3 y elimina el colesterol y los triglicéridos
Descubre los beneficios para la salud: propiedades antioxidantes, tratamiento para diversas afecciones y un alto contenido de vitaminas. ¡Cuida tu bienestar!
El sacha inchi, conocido también como oro de los incas, se presenta como una semilla milenaria de gran valor nutricional. Esta planta se ha convertido en un recurso fundamental para aquellos individuos que buscan reducir el exceso de grasas y combatir los altos niveles de colesterol y triglicéridos.
Al considerar la incorporación de un alimento que proporcione los aminoácidos esenciales que el organismo requiere, el sacha inchi se erige como una opción ideal para enriquecer la dieta.

¿Qué es el sacha inchi y cuáles son sus beneficios?
Las semillas de sacha inchi presentan una forma estrellada y están recubiertas por una cáscara gruesa y áspera. Su sabor ha sido objeto de comparación, ya que algunas personas lo asocian con el bacalao, mientras que otras lo relacionan con la nuez o con una patata cruda.
Se trata de una planta trepadora o liana que se cultiva en tierras orgánicas situadas en las Selvas de Perú, Bolivia y Colombia. Su cultivo se remonta a la época de los Incas, lo que le ha valido el apodo de "el maní de los incas".
Una de las formas más comunes de consumir esta planta es a través de su aceite, que se obtiene mediante la presión en frío de sus semillas. Esta variante proporciona numerosos beneficios para la salud, incluyendo la prevención de enfermedades cardiovasculares y la reducción del colesterol, los triglicéridos y las grasas acumuladas en el organismo.
¿Qué ventajas ofrece?
De acuerdo con la información proporcionada por el Seguro Social de Salud de Perú, los ácidos grasos presentes en este alimento no solo mejoran las funciones cerebrales, sino que también estimulan la formación de nuevas células y reducen el riesgo de desarrollar enfermedades oncológicas, en particular cáncer de colon, próstata y mama.
Además de ser un notable aliado para quienes buscan disminuir los niveles de colesterol en sangre, este alimento facilita la conexión neuronal gracias a su elevado contenido de proteínas y ácidos grasos omega-2, omega-3, omega-6 y omega-9.
Asimismo, se utiliza como tratamiento para diversas afecciones, tales como el hígado graso y el colon irritable, proporcionando alivio a quienes las padecen.
Propiedades antioxidantes
- Protege las células de la piel de los daños ocasionados por radicales libres.
- Refuerza el sistema inmunológico, previniendo enfermedades virales.
Vitamina E
- Diluye los vasos sanguíneos, previniendo problemas arteriales.
- Restaura y mantiene una apariencia óptima del cabello.
- Mantiene la piel sana e hidratada, siendo ideal para afecciones dermatológicas como la sensibilidad o la resequedad.
Vitaminas A y D
- La vitamina A mejora la visión.
- La vitamina D estimula y fortalece la formación de huesos, previniendo enfermedades como la osteoporosis y el raquitismo.
- Contribuye al adecuado funcionamiento del sistema nervioso.
Fibra
- Proporciona una sensación de saciedad, siendo útil en dietas para bajar de peso.
- Regula el correcto funcionamiento del sistema digestivo.
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