La planta medicinal que todos conocemos pero casi nadie come y es un elixir para mejorar la digestión de manera natural y sin pastillas
Se trata de una alternativa deliciosa e ideal para quienes quieran hacer frente a los problemas digestivos. Descubre cómo consumirla.
Las plantas son instrumentos esenciales dentro del campo de la medicina alternativa, pues sus propiedades naturales permiten tratar ciertas afecciones y dolores de manera efectiva.
Así, dentro del enorme abanico de alternativas vegetales a las que se le atribuyen cualidades curativas, existe una que todos conocen, pero pocas personas consumen y que destaca por sus beneficios para mejorar la digestión de manera 100% natural. Aquí te contamos de qué se trata.
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La planta medicinal que nadie consume y es un elixir para mejorar la digestión
El hinojo es una planta herbácea perenne que destaca por su sabor dulce y anisado. Así, se trata de una alternativa que puede ingerirse en su totalidad, pues tanto sus hojas, como su bulbo y semillas son sumamente valorados alrededor del mundo por sus bondades culinarias y para la salud del organismo.
En ese sentido, el sitio especializado Tua Saúde resalta que el hinojo cuenta con cantidades óptimas de taninos, alcaloides, flavonoides y ácidos grasos esenciales. Además, posee compuestos como el anetol, las saponinas, las cumarinas y el ácido rosmarínico, que le atribuyen ciertas cualidades ventajosas para nuestro bienestar, entre las que destacan
- Mejorar la digestión
- Aliviar los cólicos menstruales
- Combatir el dolor estomacal
- Hacer frente a la diarrea y el estreñimiento
- Combatir el exceso de gases
- Contribuir a la desintoxicación y protección del hígado
¿Dónde puede conseguirse esta planta medicinal?
Esta planta, cuyo nombre científico es Foeniculum vulgare, puede ser adquirido tanto en supermercados como en mercados de vegetales y en tiendas de productos naturistas.
Así, el sitio MejorconSalud realta que existen cuatro variedades diferentes de esta planta, que, si bien difieren en su aspecto, conservan sus propiedades beneficiosas. Estas son
- Hinojo de Florencia
- Hinojo Armo
- Hinojo el Carmo
- Hinojo el Pollux
- Hinojo el Genio
Cómo consumir esta planta para mejorar la digestión de manera natural
El hinojo es una planta sumamente versátil que puede consumirse en una amplia variedad de formatos. Generalmente, sus semillas son empleadas a modo de aceite esencial, dentro de infusiones o para el horneado de pasteles y tartas.
Por otra parte, sus hojas y tallos son más frecuentemente empleados a modo de condimento para todo tipo de carnes y platillos.
Así, la infusión de hinojo se posiciona como una excelente alternativa para sacar provecho de todos sus beneficios digestivos. Para prepararla necesitarás de
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 1 taza de agua
- Miel o stevia (opcional)
Preparación
- Calienta el agua y déjala hervir
- Añade las semillas a la infusión
- Deja reposar la preparación durante 10 minutos
- Cuela tu infusión para obtener una preparación homogénea
- Endulza si lo prefieres con una cucharadita de miel o unas gotitas de stevia.
- Disfruta
Esta infusión es ideal para beber después de las comidas.
Recuerda que antes de incorporar cualquier planta medicinal a tu dieta, debes consultar a un profesional de la salud que avale su consumo.
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