Esta es la cantidad exacta de chocolate que debes comer para evitar un paro cardíaco y mejorar el flujo sanguíneo
Si quieres mejorar tu salud y estado de ánimo, debes tener en cuenta los beneficios que tiene comer chocolate. El cacao es un alimento clave para tener una vida más saludable.
El chocolate es un alimento esencial para hacer postres, por ejemplo. Sin embargo, no solo se vinculan con aquellos que tienen un alto contenido de azúcares, sino también con aquellos que se presentan como una fuente de nutrientes.
En detalle, los expertos en salud recomiendan comer chocolate para obtener beneficios nutricionales significativos. En esta línea, no todos los tipos de cacao se caracterizan por ser saludables.
Checa los detalles de los beneficios del chocolate y prepárate para cambiar tu dieta diaria. De esta manera, podrás gozar de buena salud sin gastar demás.
¿Cuáles son los beneficios de comer chocolate?
Consumir especialmente chocolate negro con alto contenido de cacao ofrece varios beneficios para la salud, entre los que se incluyen:
Mejora del flujo sanguíneo y reducción de la presión arterial: contiene flavonoides que estimulan la producción de óxido nítrico en el cuerpo, dilatando los vasos sanguíneos y mejorando la circulación.
Propiedades antioxidantes: es rico en compuestos orgánicos que actúan como antioxidantes y protegen las células contra el daño de los radicales libres.
Mejora de la función cerebral: puede aumentar el flujo sanguíneo al cerebro, mejorando la función cognitiva y siendo beneficioso para el aprendizaje y la concentración.
Mejora del estado de ánimo: contiene feniletilamina, que el cuerpo convierte en serotonina, un neurotransmisor que contribuye al bienestar y la felicidad.
Además, el chocolate oscuro contiene teobromina, un alcaloide del cacao que, aunque similar a la cafeína, tiene efectos más suaves, mejorando el ánimo y proporcionando una ligera sensación de euforia.
El triptófano, un aminoácido presente en este alimento, es utilizado por el cerebro para producir serotonina, regulando el humor y el sueño. Por último, el magnesio, un mineral destacado que ayuda a reducir el estrés y la ansiedad.
¿Qué cantidad de chocolate se puede comer al día?
Los especialistas sugieren consumir chocolate con moderación debido a su alto contenido calórico y de azúcares, especialmente en sus versiones menos puras y más procesadas. En esta línea, se recomienda comer a entre una y dos onzas al día, aproximadamente unos 30 gramos.
Cabe destacar que el chocolate oscuro, con un contenido de cacao superior al 70%, se considera la opción más saludable. En contraposición, el chocolate blanco es el menos recomendado dada la alta cantidad de grasas y azúcar.
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¿Qué es el cacao y para qué sirve?
El cacao forma parte de la cultura mexicana desde hace siglos. En la época prehispánica, se utilizaba como moneda, como remedio para diversas enfermedades y como ingrediente principal en bebidas ceremoniales. En la actualidad, se utiliza en una amplia variedad de productos.
Uno de los derivados más utilizados por las industrias es la manteca de cacao, especialmente en la cosmética, debido a sus propiedades humectantes. Es ideal para la fabricación de cremas, tratamientos capilares, jabones y labiales. Además, sus propiedades digestivas, estimulantes y antioxidantes lo hacen perfecto para su uso en la industria farmacéutica.