El té griego de extracto de laurel que lo cura todo | Mejora la microbiota y protege de enfermedades infecciosas
Estudios científicos demostraron que el extracto de laurel ayuda favorablemente a la microbiota intestinal. ¿Por qué esto es clave y cómo ayuda el té en este caso?
El laurel, dirían las abuelas, "¡qué fruta noble!". Sí, es verdad, el laurel sirve para todo, desde llevarlo en la cartera para la buena suerte, pasando por los platos culinarios más elaborados hasta hacer uso de su aceite y extracto para hacer una infusión o té que beneficie la salud.
El té griego, llamado así debido al origen greco del laurel, tiene importantes beneficios sobre la salud, que son reconocidos por la ciencia en investigaciones de alto nivel.
El té griego o té de laurel es muy fácil de hacer y tiene una gran ventaja, es que sus hojas pueden conservarse secas por años sin perder su potencial curativo y beneficioso para la salud.
Beneficios del té griego o té de laurel
Un exhaustivo estudio científico patrocinado por los Institutos Nacionales de Salud, NIH, por su siglas en inglés, reveló la importancia de incluir té de laurel en la dieta.
"Los componentes fenólicos del extracto de Laurel tienen un mejor efecto sobre la microbiota intestinal y su actividad metabólica", informa el estudio de los efectos del laurel en la salud.
De acuerdo con los resultados del estudio realizado en animales, el consumo de laurel aumenta considerablemente el número de bacterias probióticas debido a que se reduce el crecimiento de bacterias patógenas.
¿Por qué es importante tener una buena microbiota?
Tener una buena microbiota intestinal es crucial para la salud general. La microbiota intestinal, compuesta por trillones de microorganismos, desempeña roles vitales en la digestión, el metabolismo, y la absorción de nutrientes.
Además, influye en la función inmunológica al proteger contra patógenos y regular la respuesta inmune.
"La microbiota intestinal desempeña un papel clave en la modulación de la producción, la biodisponibilidad y, por tanto, las actividades biológicas de los metabolitos fenólicos, especialmente después de la ingesta de alimentos que contienen polifenoles de alto peso molecular", asevera los NIH.
Una microbiota equilibrada también contribuye a la salud mental, ya que se ha relacionado con la producción de neurotransmisores y la comunicación entre el intestino y el cerebro.
Mantener una microbiota saludable, mediante una dieta balanceada y probióticos, puede prevenir enfermedades digestivas, metabólicas y autoinmunes, promoviendo así el bienestar integral.
"La baja toxicidad de los flavonoides presentes en el extracto de laurel y mirto en dosis más bajas puede ser un buen enfoque para mantener la salud animal y humana", remarca el estudio.
El consumo de té griego o té de laurel, gracias a estos beneficios sobre la microbiota, resulta ser una excelente estrategia para combatir y prevenir "enfermedades infecciosas a futuro", agregaron los NIH en su investigación.
Tomar té de laurel y mirto tiene, según la ciencia, beneficios para la salud humana y animal, ya que contribuye favorablemente al organismo en la prevención de enfermedades.
Preparación clásica del té griego
Para preparar un té griego con laurel y mirto, puedes seguir estos pasos simples.
Para una versión con hojas frescas, hierve agua y coloca unas pocas hojas de laurel y/o mirto en una taza. Deja reposar durante 5-10 minutos para permitir que los aceites esenciales se liberen en el agua.
Si usas extracto, agrega unas gotas al agua caliente. Endulza al gusto con miel si lo prefieres. Para una variante más intensa, puedes añadir rodajas de limón o jengibre.
Filtra las hojas del laurel y el mirto antes de beber. Disfruta de este té aromático y reconfortante, ideal para relajarse, mejorar la digestión y tu salud.
Se recomienda tomar el té de laurel y/o mirto justo después de cada comida, en especial, cuando se trata de alimentos con un mayor contenido de polifenoles o de un elevado peso molecular.
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