El oro de la juventud: así de fácil puedes preparar el jugo rico en antioxidantes y colágeno
Los expertos en salud recomiendan beber jugos naturales para obtener nutrientes excelentes para mejorar la piel. Se trata de un excelente método para juvenecer el cuerpo, sin químicos de por medio.
El colágeno es una proteína estructural presente en grandes cantidades en el cuerpo humano, siendo un componente esencial de los huesos, la piel, los músculos, los tendones y los cartílagos. Su función principal es contribuir a la fuerza, elasticidad y regeneración de los tejidos.
El cuerpo produce colágeno de manera natural, pero con el paso del tiempo su síntesis disminuye, lo que lleva a la aparición de arrugas y otros signos de envejecimiento en la piel. Por este motivo, muchas personas optan por incluir suplementos o alimentos ricos en esta proteína en su dieta.
Una forma sencilla y efectiva de consumir antioxidantes, que favorecen la producción natural de colágeno, es a través de jugos naturales. Estas bebidas no solo son fáciles de preparar y sabrosas, sino que también concentran los nutrientes esenciales de sus ingredientes.
¿Qué jugos tomar para tener una piel hermosa?
Un jugo elaborado con frutas amarillas como la piña, papaya, limón y mango puede ser tu mejor aliado para estimular la producción de colágeno y mantener una piel más saludable, joven y radiante.
A continuación, los detalles sobre cómo preparar este zumo; receta fácil y beneficios de cada fruta.
Ingredientes
- 1 taza de piña fresca cortada en trozos
- 1 taza de papaya fresca en cubos
- 1/2 taza de mango fresco picado
- 1/2 taza de jugo de limón recién exprimido
- 1 taza de agua fría (opcional)
Instrucciones
- Coloca la piña, papaya y mango en una licuadora.
- Vierte el jugo de limón fresco sobre las frutas.
- Si prefieres una bebida más ligera, añade la taza de agua fría.
- Licúa todo hasta obtener una textura suave y homogénea.
- Sirve el jugo bien frío y, si lo prefieres, decora con rodajas de frutas. ¡Disfruta!
¿Cuáles son los beneficios de beber jugos naturales?
La piña es una fruta rica en bromelina, una enzima que facilita la digestión de proteínas, incluido el colágeno, y además es una excelente fuente de vitamina C, un nutriente indispensable para la producción de esta proteína. También contiene antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño oxidativo.
La papaya, por su parte, aporta papaína, otra enzima que mejora la absorción del colágeno, al tiempo que es una fruta cargada de vitamina C y antioxidantes como carotenoides y compuestos fenólicos.
El mango es igualmente valioso, ya que es clave en la síntesis del colágeno, además de carotenoides y compuestos fenólicos, que actúan como potentes antioxidantes.
Por último, el limón es un excelente aliado debido a que contiene flavonoides y compuestos fenólicos, que también ofrecen efectos antioxidantes.
¿Qué alimentos debo comer para mejorar la piel?
A continuación, el listado completo de los mejores alimentos para cuidar la piel. Cada uno de ellos los puedes encontrar en el supermercado.
Huevos: son una excelente fuente de aminoácidos como la prolina y la glicina. Además, contienen zinc, un mineral fundamental para su síntesis.
Fresas: no solo aportan vitamina C de forma natural, sino que también están cargadas de antioxidantes como los flavonoides, que protegen de los daños provocados por los radicales libres.
Espinacas: contienen cobre, un mineral que interviene en la formación de esta proteína.
Salmón: destaca por su contenido en ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir la inflamación y contribuyen a la salud de la piel, donde se encuentra una gran cantidad de colágeno.
Los especialistas aseguran que incluir este tipo de alimentos en la dieta diaria puede ayudarte a tener una piel más firme, articulaciones fuertes y una recuperación muscular más eficiente tras la actividad física.