El mejor licuado para combatir los dolores del envejecimiento: multiplica tu colágeno natural y tiene propiedades antioxidantes
Se trata de una preparación deliciosa y repleta de beneficios para la salud. Descubre como elaborarla de manera casera.
El colágeno es una proteína que se posiciona como aliada directa a la hora de combatir los signos del envejecimiento, pues es fundamental para brindar estructura a huesos, articulaciones, músculos y piel.
Si bien se encuentra presente en nuestro cuerpo de manera natural, con el paso del tiempo su producción disminuye, por lo que los especialistas recomiendan consumir alimentos que estimulen su fabricación.
En ese sentido, existe un licuado ideal para combatir dolores que llegan con la edad y que, gracias a su composición, es excelente para ayudar al cuerpo a producir colágeno de manera natural.
No es salmón: el alimento rico en omega-3 que fortalece los músculos y mejora el sistema de defensa
Qué alimentos ayudan a producir colágeno de manera natural
Según lo indica el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) si se busca incrementar la producción de colágeno, es vital optar por alimentos ricos en los aminoácidos que constituyen esta proteína, como prolina y glicina.
Algunas opciones son lácteos, champiñones, espárragos, clara de huevo, piel de cerdo, gelatina o pollo. No obstante, también es fundamental consumir alimentos ricos en vitamina C y en zinc, pues son nutrientes esenciales para su producción.
En ese sentido, el colágeno tiene además un rol amortiguador en las articulaciones, lo que resulta fundamental para prevenir dolores y lesiones, posicionándose como un excelente aliado a la hora de combatir molestias.
El licuado que multiplica tu colágeno natural y tiene propiedades antioxidantes
Para preparar este licuado repleto de vitamina C, zinc y antioxidantes de manera casera necesitarás los siguientes ingredientes
- 1 taza de champiñones
- 2 puñados de espinaca
- 1 trozo de jengibre o jengibre rallado
- 1 vaso de agua o caldo a elección
De esta manera, los champiñones, además de ser ricos en prolina, aportan vitamina D, B2, B3 y potasio; las espinacas son fuente considerable de vitaminas A, C, K y calcio, mientras que el jengibre complementa con sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Una vez tengas todos los ingredientes, colócalos en una licuadora y mixea hasta que hayan formado una textura homogénea. Sí así lo deseas, puedes añadir jugo de limón fresco por encima para saborizar. Una vez hayas terminado, solo queda servir y disfrutar.
Las más leídas de Vida y estilo
Qué significa que una persona mantenga siempre la mirada en los ojos, según la psicología
Las más leídas de El Cronista México
