El licuado repleto de colágeno y vitaminas que se hace solo con 3 ingredientes: prepara esta receta fácil y saludable en menos de 10 minutos

Encontrar un desayuno que sea a la vez nutritivo y rápido de preparar puede ser todo un desafío. Sin embargo, esta receta trae un licuado cargado de colágeno y vitaminas.

Esta bebida cremosa no solo es deliciosa, sino que también ofrece múltiples beneficios nutricionales con solo 3 ingredientes: leche, plátano y amaranto.

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¿Qué beneficios nutricionales aporta este licuado?

La leche es un componente esencial de este licuado, aportando calcio y proteínas fundamentales para el fortalecimiento de huesos y músculos. Además, la leche puede ser sustituida por alternativas vegetales como la leche de almendra o de soja, adaptándose así a diferentes necesidades y preferencias dietéticas.

El plátano, otro ingrediente clave, es una excelente fuente de potasio, vitamina B6 y fibra. Estos nutrientes ayudan a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, proporcionando una energía sostenida que te mantendrá activo durante toda la mañana. La fibra del plátano también contribuye a una digestión saludable.

Por último, el amaranto añade una buena cantidad de proteínas, hierro, magnesio y antioxidantes a la mezcla. Este pseudocereal es conocido por su alto valor nutritivo, complementando perfectamente los beneficios de la leche y el plátano para crear un licuado equilibrado y beneficioso para la salud.

Ingredientes para el licuado cargado de nutrientes

Para preparar este licuado necesitas:

• 1 plátano maduro
• 1 vaso de leche (puede ser de vaca, almendra, soja, etc.)
• 2 cucharadas de amaranto
• 1 cucharadita de miel (opcional)
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
• Hielo al gusto (opcional)

Instrucciones: paso a paso para hacer un licuado rico y nutritivo

Preparar este licuado es muy sencillo y solo te tomará unos minutos:

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1. Pela el plátano y córtalo en trozos.
2. Coloca los trozos de plátano en la licuadora.
3. Añade el vaso de leche.
4. Incorpora las dos cucharadas de amaranto.
5. Si lo deseas, agrega la cucharadita de miel y la esencia de vainilla.
6. Añade hielo si prefieres un licuado frío.
7. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
8. Sirve inmediatamente y disfruta.

Además de ser delicioso y nutritivo, este licuado es una excelente fuente de fibra dietética gracias al plátano y el amaranto. La fibra ayuda a promover una digestión saludable y puede contribuir a la sensación de saciedad, lo que resulta útil para el control del peso.