Salud

El dulce milagro tropical que aporta potasio, magnesio y vitamina C y ayuda a la digestión

Las frutas aportan grandes nutrientes para la salud por lo que son perfectas para incorporar la dieta y combinar con otros hábitos saludables.

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Una dieta equilibrada y nutritiva es aquella la cual incorpora todo tipo de alimentos. Entre ellos se destacan las frutas como grandes aliadas para la salud gracias a la cantidad de ventajas que aportan al organismo.

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Combinadas con una alimentación completa que contemple el consumo de verduras, carnes, lácteos y demás, junto a otros hábitos saludables como la práctica regular de actividad física, suficientes horas de sueño y gestión del estrés, la dieta puede influir en varias factores de la salud integral.

Una alimentación saludable debe incluir variedad de frutas. Fuente: archivo

La fruta desconocida que aporta potasio, magnesio Y vitamina C

Pocas frutas en el mundo son tan importantes como la guanábana gracias a sus múltiples aportes para la salud y la versatilidad de su uso culinario y medicinal. Se trata de un fruto de origen tropical con un agradable sabor dulce, de la familia de la Annonacea.

La guanábana es un milagro tropical. Fuente: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México

La guanábana es reconocida por su color verde, forma oval, y su cobertura de unas espinas muy particulares. En su interior tiene una pulpa blanca, dulce, aromática, con huesos negros y lisos y es tradicional de México, Perú, Venezuela, Brasil y Colombia.

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En las diferentes regiones de América Latina este dulce milagro tropical recibe diversos nombres: catuche o catoche, masasamba, corosol, chachiman, huana huana, graviola, chirimoya brasilera. También es conocido como el fruto de la digestión, cohosol, araticú, zapote agrio, pehne, annona de México y annona de la India.

Todos los beneficios para la salud de la guanábana

La producción anual de guanábana en México asciende a  30,790 toneladas anuales, según datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural mexicana del 2020. Los principales estados productores son: Nayarit, Colima y Michoacán que se refleja en una producción de 248,170 pesos.

La guanábana es popularmente llamada como "delicioso milagro tropical" por su sabor único y propiedades nutricionales favorables. Lo cierto es que de su fruto se pueden aprovechas sus hojas, las flores, el tallo, la corteza y las raíces con fines medicinales.

Las ventajas de consumir guanábana

  • Fruta hidratante: su composición es básicamente agua.
  • Disminuye tensión arterial: tiene alto contenido en potasio y bajo en sodio.
  • Digestiva: alto contenido en fibra
  • Energizante: gracias a su alto componente calórico.
  • Prevención de osteoporosis: rica en fósforo, hierro y calcio.
  • Antioxidante: alto contenido vitamina C
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